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El Regreso - Moravia 2024
新品 野性果香西班牙原生種

El Regreso – Moravia 2024

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NT$1,350

Moravia 是西班牙極罕見的原生品種,向來只作調配用,鮮少獨挑大樑,El Regreso 卻讓它單獨裝瓶展現粗獷卻迷人的個性,野生酵母發酵、中性容器培養,成就野生莓果調性與礦石尾韻,CP 值極高,是西班牙原生品種的絕佳探索酒款。

El Regreso - Marisancho 2024
新品 柑橘礦物感西班牙原生種

El Regreso – Marisancho 2024

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NT$1,380

「返鄉酒莊」 的 Julian Ruiz 用幾近失傳的原生品種瑪麗桑丘 Marisancho 釀成這支酒。風格介於自然酒的狂野與傳統白酒的乾淨俐落之間,野生酵母發酵、零添加裝瓶,柑橘白花鹹香酸爽,是想嘗試自然酒卻怕踩雷的酒友的溫和入門款,產量稀少也更添收藏話題性。

El Regreso - Jacivera 2024
新品 紅莓礦物感西班牙原生種

El Regreso – Jacivera 2024

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NT$1,350

「哈西維拉 Jacivera」幾乎是西班牙葡萄品種目錄裡快被遺忘的名字,全西班牙僅剩零星老藤留存於阿爾瓦塞特一帶。El Regreso 莊主胡立安・魯依茲踏上「返鄉」之路後,決心讓這支瀕臨絕跡的原生品種重見天日,零添加自然釀造,莓果香氣與礦石尾韻兼具,稀有品種初登台值得一嚐。

Pepin - Orange 2022
柑橘杏桃乾法國x西班牙

Pepin – Orange 2022

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NT$1,300

「小葡萄聯盟」Pépin 是亞爾薩斯迪特里希兄弟創立的自然酒集結計畫,這款橘酒跳脫產區本行,選用西班牙加泰隆尼亞的白格那希釀成,走親民好入口的自然酒路線,原生酵母浸皮發酵、無添加硫,柑橘辛香交織細滑單寧,是認識橘酒風格的絕佳入門酒款,CP值極高、適合日常隨性開瓶。