高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

來自義大利皮埃蒙特的知名單一園「Gallina」，這款酒是酒莊最具代表性的三款 Barbaresco 系列之一。來自內伊維村，100% Nebbiolo，展現成熟覆盆子、黑醋栗與花香，酒體飽滿，單寧柔軟，結構均衡。南向坡地與托爾托尼世泥灰岩土壤賦予其細膩果味與礦物感，經22個月法國橡木桶陳釀，風味濃郁而親和。適合搭配蘑菇燉飯或紅燒牛腩，兼具即飲魅力與陳年潛力，是皮埃蒙特經典之作。

這款酒以 70 年老藤葡萄釀製，產量僅 11,000 瓶，珍稀且獨特。來自 Barolo 的 Grinzane Cavour 單一園，100% Nebbiolo，展現成熟李子、櫻桃與玫瑰香氣，單寧柔順，結構平衡。陳釀22個月於法國橡木桶，風味濃郁且具陳年潛力。適合搭配燉野味或紅燒牛腩，性價比極高，是皮埃蒙特 Barolo 的優雅之選。James Suckling 給予高達 94-95 分的肯定，展現其國際市場的高度認可。