高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

酒莊最具代表性的經典 Barolo，以單一酒款集結多座頂級園的 Nebbiolo，不同於追求單一園（Cru）的極致，酒莊莊主堅持以「傳統調配藝術」展現 Barolo 的完整面貌。透過大型木桶陳年，這款酒展現了傳統調配的精髓，融合玫瑰花香與深邃礦石感，結構優雅且單寧絲滑，是體驗 Barolo 王者風範的首選。

這款酒以 70 年老藤葡萄釀製，產量僅 11,000 瓶，珍稀且獨特。來自 Barolo 的 Grinzane Cavour 單一園，100% Nebbiolo，展現成熟李子、櫻桃與玫瑰香氣，單寧柔順，結構平衡。陳釀22個月於法國橡木桶，風味濃郁且具陳年潛力。適合搭配燉野味或紅燒牛腩，性價比極高，是皮埃蒙特 Barolo 的優雅之選。James Suckling 給予高達 94-95 分的肯定，展現其國際市場的高度認可。