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Thomas Batardiere - Les Cocus Blanc 2021
羅亞爾河自然派蘋果檸檬皮

Thomas Batardiere – Les Cocus Blanc 2021

有庫存

NT$2,100

「Clos des Cocus」是安茹自然酒新生代指標 Thomas Batardière 最具代表性的單一園作品,源自 1968 年種植的老藤白梢楠,與傳奇酒莊主理人 Richard Leroy 比鄰而居、亦師亦友。自然動力法耕作、零添加哲學,加上稀有配額與高辨識度風土標籤,片岩礦質土壤賦予鹹鮮骨架,充滿礦物感,兼具話題性與收藏價值。

Sonshine Vins - Petal 2023
花香四溢跨產區碰撞

Sonshine Vins – Petal 2023

有庫存

NT$1,680

「繽紛花瓣」出自荷蘭女侍酒師 Lisanne van Son 之手,她離開荷蘭餐飲業,隻身進駐羅亞爾河畔的洞穴酒窖創立 Sonshine Vins。這款酒混調產自羅亞爾河的灰果若與產自阿爾薩斯的紅蜜思嘉,賦予紅酒少見的花香四溢與草本氣息,是自然酒圈公認的隱藏版逸品。

Butte - Bourgueil Le Pied de la Butte 2020
山腳黏土坡純粹果香不過桶

Butte – Bourgueil Le Pied de la Butte 2020

有庫存

NT$1,180

Le Pied 在法文裡就是「腳」,意指葡萄藤生長在坡腳地塊,刻意走「即飲果香」路線,與酒莊招牌的陳年型布爾蓋形成對比。由蒙路易傳奇莊主 Jacky Blot 之子 Jean-Philippe 守護的布特酒莊,坡腳黏土地塊孕育出這支不鏽鋼槽釀造、原生酵母發酵的純粹卡本內弗朗。果香飽滿、單寧柔順,是認識羅亞爾河有機紅酒風格的高 CP 值入門選擇。

Butte - Bourgueil Les Coteaux du Levant 2023
晨光坡地羅亞爾河佛朗

Butte – Bourgueil Les Coteaux du Levant 2023

有庫存

NT$1,560

來自羅亞爾河東向坡的晨曦之酒,100% Cabernet Franc ,有機老藤、朝陽陡坡與低干預釀造,帶來黑果、花香與礦物感兼具的優雅紅酒。2023 年份果香飽滿、酸度優雅,是體驗 Bourgueil 石灰岩風土與搭配台式家常菜的高 CP 值首選。

Breton - Les Perrières Bourgueil 2020
獨家代理 果實濃縮石墨紅椒粉
Breton - Les Perrières Bourgueil 2020

Breton – Les Perrières Bourgueil 2020

有庫存

NT$2,000

羅亞爾河谷的經典之作,來自 70 年老藤卡本內弗朗,展現砂質黏土與石灰岩風土的深邃礦物感。自然派釀造、未過濾酒液帶來濃郁莓果、粉紅胡椒與悠長尾韻,適合搭配烤羊排或中式醬爆牛肉。兼具優雅與陳年潛力,是葡萄酒愛好者的必藏珍品。

La Butte - Bourgueil Perrieres 2020
大師遺作頂級卡本內佛郎

La Butte – Bourgueil Perrieres 2020

有庫存

NT$1,880

布爾格伊的頂級卡本內弗朗,來自 0.8 公頃珍稀地塊,是酒莊傳奇釀酒師 Jacky Blot 精心打造的單一地塊佳釀。展現黑櫻桃、可可與礦物香氣,單寧細膩,酸度清新,適合搭配牛肋、羊排或紅燒牛腩。生物動力法釀造,陳年潛力 8-10 年,是收藏與品飲的絕佳選擇。