酒莊介紹

Benjamin Leroux vineyard
班傑明拉魯酒莊

Benjamin Leroux

Benjamin Leroux 是一位著名的勃根地釀酒師,被稱為「酒神 Henri Jayer 的接班人」。1975年出生於一個開著花店的家庭,他從小就有辨別香氣的天賦,13歲時就去伯恩的農業中學就讀,之後在Dijon大學拿到釀酒學位。從1990 年開始在Comte Armand 工作,之後又在波爾多 Cos d'Estournel 、布根地 Louis Jadot 、美國 Oregon Joseph Drouhin 以及紐西蘭酒莊工作,在多個酒莊學習釀酒技術。

1999 年 Comte Armand 的前釀酒師 Pascal Marchand 退休後,24歲 Benjamin 即接任這個 Pommard 頂級酒莊 Comte Armand 的釀酒師及酒莊經理,酒莊卓越超群的品質在 Benjamin 手中得到了延續,十幾年來酒莊信譽更是有增無減,從此讓其聲名大噪。並於 2007 年成立了自己的品牌 Benjamin Leroux。

Benjamin Leroux 的釀酒風格是順應自然,採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園,從不購買葡萄汁或是新酒,總是親自走訪葡萄園去挑選一些鮮為人知但品質出眾的特殊風土葡萄園,並且最大程度的參與葡萄的種植和園區管理。他的酒款涵蓋了勃根地的多個產區,包括白酒和紅酒,從大區級到特級園,都有他的作品。他使用全天然的酵母發酵,並且在新桶的使用上很節制,以保留葡萄的原始風味。

酒款不僅受到酒評家的高度讚譽,也獲得了消費者的喜愛。他的目標不是要釀造高分的美酒,而是要讓人們藉由品飲他的葡萄酒而留下美好的回憶。他是一位「詩意滿滿的釀酒哲人」,也是勃根地的傳奇人物。

Benjamin Leroux winemaker

Benjamin Leroux 班傑明拉魯酒莊

Benjamin Leroux – Bourgogne Blanc 2020
JR 16分

Benjamin Leroux – Bourgogne Blanc 2020

❗️ 完售

這款 100% Chardonnay 來自 Meursault 和 Puligny-Montrachet 村的優質葡萄園,採用生物動力法種植。經天然酵母發酵,並在舊橡木桶中熟成 12 個月,後在不銹鋼桶中熟成 4 個月。香氣融合奶油、香草、西洋梨和柑橘,口感細膩清新,帶有礦物感和活潑酸度。適合搭配海鮮、白肉或奶酪,也可單獨享用。