高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Le Garde Corps——法文意為「守護者 」，這個名字道出了 Tony Bornard 對 Trousseau 這個品種的信念：唯有強健的果實才能擔任守護角色。Tony Bornard 承接家族自然酒革命衣缽，以灰色泥灰岩風土養育的 Trousseau 釀成這款紅酒。原生酵母自然發酵、舊桶 15 個月陳年、零添加裝瓶，展現侏羅礦石礦物感與鮮活紅果的完美張力。