高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Keller 酒莊是德國萊茵黑森最負盛名的酒莊，被譽為當代德國麗絲玲的指標酒莊之一。這款「Limestone」名稱直接點出葡萄園富含石灰岩土壤的特色，作為 Kabinett 等級微甜酒款，酒精度更低，蘊含白桃、萊姆花與礦石香氣，卻能在纖細酒體中展現驚人的深度與活潑酸度。

這款 Riesling 以其獨特的風土和精湛的釀造技術聞名。來自德國萊茵黑森產區，這款酒展現出柑橘、青蘋果和白花的香氣，入口後有豐富的柑橘類水果風味和微妙的礦物質甜美。適合搭配清淡海鮮或台式料理，帶來愉悅的品飲體驗。

100% Riesling，低溫發酵保留了其新鮮果香和天然酸度。展現出青蘋果、梨和柑橘的香氣，伴隨微妙的礦物質氣息。清新活潑的酸度和平衡的果味，使其成為搭配海鮮和亞洲辛辣料理的理想選擇。

來自德國摩澤爾產區的 100% Riesling，每年僅生產 1300 瓶。酒款呈現成熟紅蘋果和熱帶水果香氣，入口後蜂蜜和檸檬味交織，酸度圓潤，尾韻悠長。適合搭配泰式青木瓜沙拉、日式壽司或清蒸魚，完美平衡辛辣和鮮味。