高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Vocoret 酒莊深耕夏布利四代，這支一級園出自 Montmains 山丘上的隱藏明珠地塊——常被左右鄰居 Montmains 與 Butteaux 的名氣掩蓋，卻有著直逼 Grand Cru Blanchot 的細膩風土實力。陽光充足卻不失緊緻結構，是兼具親和力與陳年潛力的夏布利稀有典範，入口酸度明亮、尾韻鹹鮮悠長，CP 值極高，適合入門也值得收藏。

「Cairn」這個名字，在登山界是疊石為記的路標，是方向指引，也恰好是這款酒的精神縮影。以家族傳承葡萄園獨立創業的精品酒莊，酒莊名即 Chablis 的地理座標。Cairn 來自父親手植、零農藥歷史地塊，黏土石灰岩風土配合 14 個月橡木桶培養，呈現遠超法定等級的礦物張力與細膩結構，是認識新生代 Chablis 匠人精神的最佳入口。

以 100% 夏多內 60 年老藤釀成，啟莫里期石灰岩土壤賦予礦物深度，不鏽鋼桶陳年帶來清新結構，金黃色澤伴成熟果香與活潑酸度，適合家禽白肉及中式海鮮，絕佳 Chablis 入門之選，值得入手！

以 100% 夏多內打造，家族酒莊老藤傳承，涼爽啟莫里期土壤賦予礦物深度，去梗不鏽鋼陳年帶來圓潤結構，桃杏柑橘香氣活潑，適合海鮮牡蠔或中式清蒸魚，純淨新鮮的勃艮第白酒首選。