Guimaro – Ribeira Sacra Mencia 2023

❗️ 完售

以 85% Mencía 搭配 Caiño 等原生品種,展現 Ribeira Sacra 的靈魂。無橡木陳年凸顯鮮果與礦物風味,來自陡坡老藤與片岩土壤的純粹感令人著迷。輕盈酒體配上紅莓酸度,適合辣腸或麻婆豆腐,是一款親民卻驚艷的青春紅酒。

Guimaro – Ribeira Sacra Mencia 2022

❗️ 完售

Guimaro 在加利西亞語中意為「叛逆者」,非常適合這款來自 Ribeira Sacra 的 Mencia。這款酒由 40 年樹齡的老藤釀造,展現優雅風味和極高性價比。鮮豔櫻桃紅色,香氣撲鼻,充滿櫻桃和覆盆子香氣。入口酸度明亮,單寧柔和,尾韻悠長。適合搭配烤羊排、燉牛肉及西班牙小吃,提升用餐體驗。