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Breton – Les Perrières Bourgueil 2002

有庫存

NT$3,200

羅亞爾河谷的經典之作,來自 1934 年卡本內弗朗老藤,生物動力釀造,展現 Bourgueil 石灰岩風土的礦物深度。成熟黑莓、草本與優雅單寧交織,酸爽均衡,完美配紅肉或東坡肉。這瓶自然酒先驅之作,陳年潛力驚人,已完成陳年,立即入手,喚醒味蕾的搖滾之夜!

Breton – Les Perrières Bourgueil 2020

有庫存

NT$2,000

羅亞爾河谷的經典之作,來自 70 年老藤卡本內弗朗,展現砂質黏土與石灰岩風土的深邃礦物感。自然派釀造、未過濾酒液帶來濃郁莓果、粉紅胡椒與悠長尾韻,適合搭配烤羊排或中式醬爆牛肉。兼具優雅與陳年潛力,是葡萄酒愛好者的必藏珍品。

Breton – Les Beaux Monts Chinon 2023

有庫存

NT$1,350

一款來自 Chinon 的優雅卡本內弗朗,採用生物動力法釀造,展現紫羅蘭、櫻桃與礦物香氣。黏土-石灰岩土壤賦予其細膩單寧與清新酸度,適合搭配烤禽類或中式紅燒菜餚。無論即飲或陳年,皆能展現羅亞爾河谷的風土魅力,是自然酒愛好者的絕佳選擇。

Breton – Nuits d’ivresse Bourgueil 2023

有庫存

NT$1,280

酒名「醉夜」不僅呼應了葡萄園夜晚的浪漫氛圍,更承載了Breton夫婦熱情奔放的生活哲學。是 Catherine & Pierre Breton 的自然派傑作,100% 卡本內弗朗,來自布爾蓋伊黏土石灰岩老藤,低硫釀造,展現純粹果香與細膩結構。紅漿果、胡椒與礦物風味,搭配烤肉或中式醬燒菜餚,令人沉醉。

Breton – Trinch! Bourgueil 2024

有庫存

NT$1,150

這款酒以法國文豪拉伯雷喜愛的德語「Trinch! 乾杯」一詞命名,是羅亞爾河谷的自然派經典,100%卡本內弗朗展現黑莓、花香與甘草的迷人風味。來自 Restigné 的礫石與黏土土壤,結合生物動力法釀造,造就輕盈卻結構平衡的酒體。適合燒烤、鴨肝醬或麻婆豆腐,稍冷飲用更顯清新,是派對與日常的最佳選擇!

Breton – Les Pierres Rousses Vouvray 2023

有庫存

NT$1,400

這款酒以「紅石」命名,來自 Vouvray 的老藤葡萄園,土壤中富含紅棕色燧石,賦予酒款獨特的礦物魅力。是來自羅亞爾河谷的天然 Chenin Blanc 白酒,展現蜂蜜、柑橘與燧石礦物香氣。手工釀造,橡木桶陳釀 12 個月,酸度明快,質地柔順,完美搭配海鮮與中式清蒸料理。純淨、優雅,適合饕客與收藏家品鑑!

Breton – Le Chenin Vouvray 2024

有庫存

NT$1,150
以 100% Chenin Blanc 捕捉羅亞爾河谷黏土風土,生物動力釀造帶來桃子果香與礦物張力,干型果味活潑清新,酒體輕盈尾韻綿長。適合牡蠣、海鮮或中式清蒸魚,日常必備的活力白酒,喚醒味蕾的河谷之歌。

La Butte – Bourgueil Les Coteaux du Levant 2021

有庫存

NT$1,500
Les Coteaux du Levant 自 2018 年成為獨立園區酒款,原本是著名 Haut de la Butte 的一部分。100% 卡本內弗朗展現鮮活櫻桃與黑莓香氣,柔順單寧與明亮酸度完美平衡。來自南向坡地的有機葡萄,經傳統釀造與部分橡木桶陳釀,呈現優雅結構與礦物尾韻。適合搭配紅肉、禽類或中式醬爆料理,年輕易飲,陳年潛力 5 年以上,是羅亞爾河布爾蓋的入門經典之選。

La Butte – Bourgueil Perrieres 2020

❗️ 完售

布爾格伊的頂級卡本內弗朗,來自 0.8 公頃珍稀地塊,是酒莊傳奇釀酒師 Jacky Blot 精心打造的單一地塊佳釀。展現黑櫻桃、可可與礦物香氣,單寧細膩,酸度清新,適合搭配牛肋、羊排或紅燒牛腩。生物動力法釀造,陳年潛力 8-10 年,是收藏與品飲的絕佳選擇。

Taille Aux Loups – Montlouis Brut Tradition NV

❗️ 完售

一款來自羅亞爾河谷的精緻氣泡酒,100% Chenin Blanc,採用傳統法釀製,展現白花、熟梨與礦物感的細膩風味。清新酸度與細緻氣泡完美平衡,適合搭配海鮮或中式清蒸料理。Jacky Blot 的匠心之作,與其另一款知名酒款「Triple Zero」相比,Brut Tradition 多了幾分柔和與親和力,價格親民卻不失高雅,堪稱派對與饗宴的絕佳選擇。

Taille Aux Loups – Montlouis Sur Loire Clos de Mosny 2022

❗️ 完售

由傳奇酒農 Jacky Blot 打造,是 Taille aux Loups 酒莊的旗艦單一園 Chenin 酒款,來自歷史悠久的單一園,展現燧石與石灰岩風土的純粹礦物感。手工採收、有機耕作與細膩桶陳,賦予其柑橘、蜂蜜與鮮活酸度的平衡風味。適合搭配海鮮或中式清蒸魚,陳年潛力長達十年,是品酒與收藏的絕佳選擇。

La Boheme – P d’A 2023

❗️ 完售

由天然酒界傳奇人物 Patrick Bouju 與 Justine Loiseau 聯手打造,以 100% Pineau d’Aunis 釀製,本土品種來自羅亞爾河 Touraine 的黏土-石灰岩風土,展現野生紅果、白胡椒與礦物香氣。低介入釀造,無硫陳釀於不鏽鋼槽,酒體輕盈,酸度活潑,適合搭配羊乳酪、烤雞或椒麻雞。自然酒的純粹之作,限量珍稀,值得一嚐!