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Beauregard-Mirouze - Corbieres Sol 2021
獨家代理 深黑果系烘烤辛香
Beauregard-Mirouze - Corbieres Sol 2021

Beauregard-Mirouze – Corbieres Sol 2021

有庫存

NT$1,050

酒名「Sol」在奧克語中同時意指「太陽」,完美詮釋了酒款來自酒莊溫暖地塊的濃郁特質。以 Syrah 與 Mourvedre 混釀,來自 Fontfroide 山脈的鐵質砂岩土壤,展現黑莓、灌木叢與胡椒的濃郁風味。手工採收、天然酵母釀造,呈現純粹自然的口感,是一款性價比極高的自然派紅酒。

Beauregard-Mirouze - Corbieres Lauzina Rouge 2022
獨家代理 胡椒肉味黑櫻桃丁香
Beauregard-Mirouze - Corbieres Lauzina Rouge 2022

Beauregard-Mirouze – Corbieres Lauzina Rouge 2022

有庫存

NT$960

Lauzina 之名源自奧克語,意為「綠橡樹林」,呼應酒莊周圍環繞的自然景致與葡萄園中的生態平衡。以 70% Syrah 與 30% Grenache 混釀,來自 Fontfroide 山脈北坡的砂岩土壤,展現黑果、胡椒與礦物風味。生物動力農法與手工採收,搭配橡木桶陳釀,打造飽滿且細膩的酒體。適合搭配烤羊腿或中式紅燒牛腩,是一款優雅而具性價比的 Corbières 紅酒。

Beauregard-Mirouze - Corbieres Campana Rouge 2022
獨家代理 原汁原味花果各半
Beauregard-Mirouze - Corbieres Campana Rouge 2022

Beauregard-Mirouze – Corbieres Campana Rouge 2022

有庫存

NT$800

以酒莊主屋頂端的古老鐘聲為靈感命名,象徵著家族傳承的鐘鳴與周遭寧靜鄉野的呼應,同時致敬 Campanien 地層的堅韌本質。50% 希哈與 50 %格納希的生物動力傑作,源自 Fontfroide 山脈砂岩,地中海氣候孕育鮮活果香。手工採收、自然發酵,帶來圓潤漿果、香料與柔順單寧,適合紅肉或紅燒牛肉麵。經典鄉野風味,親民必備!

Domaine du Clos des Fees - De Battre Mon Coeur S'est Arrete 2023
南法希哈心跳漏一拍

Domaine du Clos des Fees – De Battre Mon Coeur S’est Arrete 2023

❗️ 完售

這款酒的名字來自法國名導 Jacques Audiard 2005 年的電影《心跳漏一拍》——「我的心停止跳動的瞬間」。Lesquerde 海拔 600 公尺花崗岩坡地的 Syrah 老藤,以不鏽鋼槽保留風土純粹,交織出果香奔放、石墨礦感、絲滑單寧的完美比例——胡西雍精品紅酒的最佳名片。

Domaine du Clos des Fees - Modeste NV
南法混釀清爽短浸漬

Domaine du Clos des Fees – Modeste NV

❗️ 完售

「Modeste」在法文是「謙遜」之意,2012 年誕生之初便以自我解嘲的命名方式,暗示這是一款不想搶風頭、卻讓人一喝忘不掉的日常餐酒。以 Roussillon 頁岩片岩地塊的 Grenache、Syrah、Cinsault 調配,短浸皮快速裝瓶,鎖住清新果汁感與花香。酒體輕盈、單寧絲滑,以名莊工藝釀出超高 CP 日常款,微涼侍酒更迷人。

Beauregard-Mirouze - Ciel 2022
獨家代理 地中海香草花卉香料
Beauregard-Mirouze - Ciel 2022

Beauregard-Mirouze – Ciel 2022

❗️ 完售

酒名「Ciel」是奧克語中的「天空」,宛如一幅天空下的詩意畫卷,讓人一嚐難忘!以 50% Carignan、30% Syrah、20% Grenache 調和,源自 Fontfroide 山脈砂岩風土,生物動力釀造帶來黑果辣韻與柔順單寧,中型酒體鮮活優雅,適合烤肉或紅燒料理,藝術靈感酒標增添獨特魅力,這瓶自然紅酒絕對是 2022 年份的必備珍藏,充滿活力與故事,等你來發現!

Mas des Cabres - Sommieres Languedoc Libres Pensées 2021
獨家代理 紅黑莓雪松複雜有勁
Mas des Cabres - Sommieres Languedoc Libres Pensées 2021

Mas des Cabres – Sommieres Languedoc Libres Pensées 2021

❗️ 完售

來自朗格多克 Sommières 子產區,60% Syrah、25% Carignan 與 15% Grenache,展現黑莓、薰衣草與香料的迷人風味。得益於塞文山脈腳下的石灰岩與紅黏土風土,酒款平衡優雅,單寧柔順,適合搭配烤牛排或中式醬燒牛腩。18 個月橡木桶與鋼槽陳釀,完美詮釋有機低介入的南法精髓。

Mas des Cabres - Sommieres Languedoc La Draille 2022
獨家代理 草莓汁香草煙燻感
Mas des Cabres - Sommieres Languedoc La Draille 2022

Mas des Cabres – Sommieres Languedoc La Draille 2022

❗️ 完售

來自朗格多克 Sommières 子產區的濃郁低產量紅酒,融合 45% 格納希、35% 慕維德爾、20% 希哈,展現黑莓、香料與摩卡的迷人風味。得益於塞文山脈腳下的紅色黏土與燧石土壤,以及有機釀造與橡木桶陳釀,酒款兼具濃郁果香與細膩結構,適合搭配烤羊排或中式醬燒牛腩,是饗宴中的絕佳選擇。

Mas des Cabres - Languedoc Terres d'Aspères 2023
獨家代理 成熟黑莓烘烤葡萄柚
Mas des Cabres - Languedoc Terres d'Aspères 2023

Mas des Cabres – Languedoc Terres d’Aspères 2023

❗️ 完售

一款充滿南法陽光魅力的有機朗格多克紅酒,其酒名源自 18 世紀當地飼養山羊的歷史地名。80% 希哈與 20% 格納希展現阿斯佩爾風土的精髓。黑莓、灌木叢與辛香交織,酒體平衡,單寧柔順,適合搭配地中海料理或中式紅燒牛腩。價格親民,是南法風情的絕佳選擇。

Mas des Cabres - Instinct Sauvage Rouge 2024
獨家代理 野性的花黑莓紫羅蘭
Mas des Cabres - Instinct Sauvage Rouge 2024

Mas des Cabres – Instinct Sauvage Rouge 2024

❗️ 完售

一款無添加二氧化硫的朗格多克紅酒,結合 40% Muscat de Hambourg、40% Merlot 與 20% Syrah,以「短暫而珍貴的共享時刻」為理念,強調輕盈與愉悅的飲用體驗。展現櫻桃與紅莓的輕盈果香。來自有機葡萄園,石灰岩土壤與地中海氣候賦予其清新酸度與礦物感。天然發酵、不鏽鋼槽陳釀,保留純粹風味。適合搭配火腿、燒烤蔬菜或中式醬燒牛腩。

Famille Fabre - Chateau Fabre Gasparets 2018
濃郁派請找我黑果辛香料

Famille Fabre – Chateau Fabre Gasparets Boutenac 2018

❗️ 完售

來自科比耶爾-布特納克頂級產區,以 40% Carignan、30% Mourvedre 與 30% Syrah 打造,展現黑莓、香料與草本的濃郁風味。手工採收、有機種植,經12個月橡木桶與水泥槽陳釀,酒體飽滿、單寧細膩,適合搭配烤羊腿或麻婆豆腐。濃縮的果香與優雅結構,完美詮釋 Famille Fabre 四世紀傳承。
Chateau De Montfrin - A Mon Seul Desir Rouge 2022
圓潤口感香料紅果

Chateau de Montfrin – A Mon Seul Desir Rouge 2022

❗️ 完售

「À Mon Seul Désir」意為「我唯一的渴望」,這款酒名源自法國文藝復興時期的浪漫情懷,承載了酒莊對純粹與優雅的追求。南隆河 Costières de Nîmes 的限量有機佳釀,70% Syrah、25% Grenache與5% Mourvèdre融合花香與黑果風味。地中海風土孕育濃郁果香,碳酸浸漬與天然酵母釀造增添細膩層次。適合搭配北非燉菜或中式滷味,展現優雅與力量的完美平衡。