紐西蘭三聖丘酒莊經典之作，來自霍克斯灣 Gimblett Gravels 子產區，完美的展現了不同於澳洲希哈的粗獷，而是走向如同法國北隆河般的優雅與細緻，是冷涼氣候希哈的優雅風格。黑胡椒與紫羅蘭香氣迷人，口感柔順多汁，是高 CP 值的北隆河風格替代首選，搭配孜然羊肉更是絕配。