紅酒

白酒

橘酒

粉紅酒

氣泡酒

甜酒

所有酒款

Keller - Reserve Spatburgunder 2023
GG級葡萄園珍藏年輕藤

Keller – Reserve Spatburgunder 2023

❗️ 完售

Keller 酒莊是德國萊茵黑森公認的 Riesling 之王,但克勞斯彼得凱勒私下也把布根地技法帶回自家酒窖,釀出這款低調卻驚豔的黑皮諾。Reserve 等級只在條件成熟的年份推出,是酒莊向布根地致敬的隱藏版本,產量稀少,識途老饕才知道要搶。相較於動輒天價的凱勒雷司令,這支黑皮諾價格親民得多,卻同樣展現石灰岩風土的細膩與精準,成就絲滑單寧與明亮酸度。

Shelter Winery - Lovely Lilly Pinot Noir
德國黑皮諾櫻桃莓果

Shelter – Lovely Lilly Pinot Noir 2024

❗️ 完售

「Lovely Lilly」是 Shelter Winery 已故愛犬的暱稱,也是酒莊最平易近人的入門款黑皮諾。莊主 Hans-Bert Espe 與 Silke Wolf 相識於釀酒學院,攜手在巴登火山岩產區打造細膩優雅風格,一舉顛覆德國頂級黑皮諾嚴肅高冷的刻板印象,展現紅果輕盈酸美的黑皮諾風格,讓初次接觸德國黑皮諾的酒友也能輕鬆入門,CP值極高。

Shelter Winery - Lovely Lilly Pinot Noir
小狗汪汪超值黑皮諾

Shelter – Lovely Lilly Pinot Noir 2023

❗️ 完售

以愛犬命名的 Lovely Lilly,結合 Baden 涼爽風土與有機自然釀造的超值黑皮諾,作為 Shelter Winery 的入門款,它不僅價格平易近人,更打破了德國頂級黑皮諾通常嚴肅高冷的刻板印象。口感鮮活充滿紅莓果香,單寧柔順如絲,搭配廣式叉燒與烤鴨絕配,是小資族必收的高CP值迷人紅酒。

Shelter - Spatburgunder 2022
自然派德國

Shelter – Spatburgunder 2022

❗️ 完售

以 100% 德國黑皮諾打造,展現巴登產區溫暖風土與黑森林礦物感的獨特魅力。手工採收、橡木桶陳釀帶來絲滑果香與細膩單寧,野櫻桃與覆盆子風味令人陶醉。搭配烤鴨或糖醋排骨,美味加倍,是性價比極高的優雅之選!

Keller - Nieder Florsheim Frauenberg Spatburgunder 2020
森林野草莓香料層次

Keller – Nieder Florsheim Frauenberg Spatburgunder GG 2020

❗️ 完售

來自德國的 Spätburgunder(黑皮諾)展現了 Rheinhessen 地區的獨特風土。這款酒屬於Grosses Gewächs(大特級園),代表了該酒莊最高品質的葡萄酒。Frauenberg 園區的石灰岩和黏土土壤賦予這款酒豐富的礦物質風味和優雅的結構。酒體中等,單寧細緻,酸度活潑,尾韻悠長,帶有紅色水果、香料和泥土的香氣。適合搭配烤鴨、燉牛肉或台式三杯雞等料理。

Enderle Moll - Muschelkalk 2022
單一園德國黑皮諾

Enderle Moll – Muschelkalk Pinot Noir 2022

❗️ 完售

來自德國巴登地區,葡萄園位於富含礦物質的貝殼石灰岩土壤上,賦予酒款獨特的礦物風味和優雅酸度。自然發酵,法國橡木桶熟成,散發櫻桃和覆盆子香氣,伴隨淡淡泥土和鉛筆氣息。適合搭配烤鴨、燉牛肉或松露意大利麵。

Enderle Moll - Buntsandstein 2022
單一園德國黑皮諾

Enderle Moll – Buntsandstein Pinot Noir 2022

❗️ 完售

來自德國巴登的布賴斯高,100% 黑皮諾釀造。這款酒以其清新果香、優雅結構和獨特礦物風味著稱。手工採摘、有機種植,經自然發酵和法國橡木桶熟成,保留天然風味。適合搭配烤鴨、燉牛肉及松露意大利麵,提升餐點層次。