高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

“O Estranxeiro” 意為「異鄉人」，訴說著釀酒師 Eulogio Pomares 從 Rías Baixas 跨越疆界，來到 Ribeira Sacra 開疆拓土的故事。這個由他與妻子 Rebeca 在 2019 年創立的夢幻計畫，挑戰陡峭山坡與小產量，只為釀出令人驚艷的獨特紅酒。以 100% Mencía 打造，手工採收、栗木桶發酵，熟成七個月，帶來野莓果香與礦物尾韻。酸度柔順，單寧圓潤，完美搭配烤肉或中式紅燒菜餚！