高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

「Les Bons Ores」在法文中意指「良好的時機」，這片緊鄰 Aloxe-Corton 邊界的葡萄園，種植著平均樹齡 65 年、部分超過百年的老藤，是 Chorey-Lès-Beaune 產區中一座名副其實的秘密武器。以有機農法與低干預理念，石灰岩風土、去梗不過濾工藝，造就這款充滿覆盆子、紫羅蘭與礦石層次的精緻紅酒，呈現遠超身份的深度與陳年潛力。