高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

「Rang Tard」意為晚熟的行列，是薄酒萊新銳酒莊 Valma 從 Les Labourons 地塊中，特別劃出的晚熟老藤單一地塊限量酒款。莊主 Valentine 與 Stéphane 在 2021 年推出首個年份便驚艷酒圈，取自高海拔北向老藤地塊，全梗半二氧化碳浸漬、水泥槽熟成，展現野草莓果香與細膩單寧，是兼具風土的薄酒萊村級逸品。

薄酒萊罕見皮諾復興釀酒師 Cyril Alonso，以 Pinot Fin、Pinot Modri 等瀕危的皮諾品種，在花崗岩風土上釀出每年僅兩桶的「玫瑰之淚」。36 個月橡木桶熟成、零添加、原生酵母，成就如大馬士革玫瑰般細膩花香與多汁果味。