Kientzler – Riesling Grand Cru Osterberg 2019

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NT$1,600

以 100% Riesling 打造經典打火石風韻,來自 Alsace 東坡泥灰土風土的 Osterberg 特級園,堪稱酒莊中最經典的傑作之一。有機手工釀造帶來緊緻礦物與柑橘風味,適合海鮮、豬肉及中式點心搭配,乾爽深度完美詮釋頂級優雅。

Kientzler – Gewurztraminer 2023

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原始價格:NT$1,020。目前價格:NT$950。

以 100% Gewurztraminer 釀成,有機認證強調純淨風土,Ribeauvillé 村的石灰砂岩土壤與涼爽氣候孕育荔枝玫瑰香氣,手工採收不鏽鋼發酵造就豐滿干型風味,適合鴨鵝或麻辣火鍋搭配,絕佳阿爾薩斯白酒推薦!

Kientzler – Muscat Blanc 2021

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NT$960

這款阿爾薩斯麝香白酒,融合小粒與奧托內爾兩個品種的芳香,巧妙平衡兩種麝香葡萄的奔放與細膩。來自石灰岩土壤的礦物風土,乾爽脆酸風味如鮮果爆發,適合海鮮或中式蒸魚,價格親民的浪漫之選,讓味蕾瞬間甦醒!

Marcel Deiss – Gruenspiel Rouge 2017

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NT$2,000

黑皮諾純釀,自 2016 年首度以紅酒姿態登場,2017 年份更添神秘魅力,源自Bergheim 南向坡地砂岩灰泥風土,有機生物動力釀造,帶來櫻桃香氣、緊實單寧與厚實酒體,適合紅白肉與中式紅燒牛腩,可陳年 15-20 年,革新 Alsace 紅酒珍寶。

Vignoble du Reveur – Un Instant Sur Terre 2023

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原始價格:NT$2,100。目前價格:NT$1,950。

一款充滿創意的阿爾薩斯橘酒,以格烏茲塔明納、灰皮諾與麗絲玲在陶罐中長時間浸漬釀造,展現玫瑰、杏桃與蜂蜜的迷人香氣。生物動力法與無硫釀造帶來純粹風味,適合搭配香料菜或麻婆豆腐,媲美 Deiss 的特級園水準,是一場味蕾的藝術之旅!

Vignoble du Reveur – Pierres Sauvages 2023

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NT$1,250

一款充滿活力的阿爾薩斯白酒,以三種皮諾(Pinot)品種的獨特混釀,25% Pinot Blanc、25% Pinot Gris、50% Pinot Noir ,展現蜜桃、白花與礦物鹹鮮的迷人風味。來自 Bennwihr 第四紀沖積土壤,生物動力法釀造,無硫純粹,適合搭配烤雞或清蒸魚,是一款親民又驚艳的自然派佳釀。