Marcel Deiss – Gruenspiel Rouge 2017

有庫存

NT$2,000

黑皮諾純釀,自 2016 年首度以紅酒姿態登場,2017 年份更添神秘魅力,源自Bergheim 南向坡地砂岩灰泥風土,有機生物動力釀造,帶來櫻桃香氣、緊實單寧與厚實酒體,適合紅白肉與中式紅燒牛腩,可陳年 15-20 年,革新 Alsace 紅酒珍寶。

Marcel Deiss – Grasberg 2016

❗️ 完售

來自阿爾薩斯單一園的品種混釀白酒,強調風土而非單一品種,融合 Riesling、Pinot Gris、Gewurztraminer,貴腐甜美帶礦物清新,石灰岩風土賦予柑橘桃子風味,生物動力釀造確保純淨,適合海鮮起司或中式辣菜,珍藏級平衡之作,值得一試!

Marcel Deiss – Le Jeu de Verts 2022

❗️ 完售

Le Jeu de Verts,意為「綠色遊戲」,名稱靈感源自其產地 Gruenspiel 葡萄園,詩意地呼應土壤多樣性的「彩色拼圖」。這款酒在 Marcel Deiss 酒莊中屬於頂尖的 Premier Cru 等級,採用橘酒風格釀製。混釀 Riesling、Gewurztraminer 與 Pinot Noir,來自 Alsace 的多元風土。帶皮浸漬與自然釀造造就其深粉銅色與濃郁風味,玫瑰、柑橘與單寧交織,適合搭配烤鴨或蜜汁叉燒。獨特、自然、令人著迷!