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Jancis Robinson
Jancis Robinson
2016
2007
15.5 Point
16 Point
100%瑪珊(Marsanne)白酒,展現了花崗岩土壤的獨特風味。金黃色酒體散發白花和蜂蜜香氣,口感豐滿平衡,適合搭配海鮮和白肉料理。這款酒象徵著對品質和風土的尊重,為您的餐桌增添獨特魅力。
已售完
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| 數量 | 價格 | 折扣 |
|---|---|---|
| 6-11 | NT$1,283 | 5% |
| 12+ | NT$1,215 | 10% |
已售完
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Jancis Robinson
Jancis Robinson
2016
2007
15.5 Point
16 Point
干型
甜型
低酸
高酸
柔順
粗澀
輕盈
飽滿









聖約瑟夫產區位於隆河谷北部,這裡的氣候屬於溫和的地中海型氣候,夏季炎熱乾燥,冬季溫和濕潤。葡萄園位於東南向的山坡上,土壤主要由花崗岩構成,這種土壤結構有助於排水,並且能夠儲存熱量,促進葡萄的成熟。這些條件使得葡萄能夠充分發展其風味和香氣。
葡萄採用有機栽培,不使用任何殺蟲劑或化學肥料,僅使用有機肥料。葡萄在完全成熟時手工採摘,經過嚴格篩選後進行壓榨。發酵過程中使用原生酵母,在橡木桶中進行,並在酒泥上熟成 9 個月,期間定期進行攪桶,以增加酒體的複雜性和口感的豐富度。
清澈明亮的金黃色,散發著白色花朵和蜂蜜的香氣,伴隨著微妙的烘烤味。口感豐滿且平衡,帶有細膩的酸度和柔和的單寧,尾韻悠長且帶有一絲苦味,增添了整體的層次感。
非常適合搭配海鮮料理,如香煎扇貝或烤龍蝦,其豐富的風味能夠與海鮮的鮮美相得益彰。此外,搭配白肉如烤雞或奶油醬汁的義大利麵也是不錯的選擇,能夠提升整體的用餐體驗。


Yves Cuilleron 居耶宏酒莊位於法國里昂南部的北隆河谷產區內的 Chavanay 鎮,由 Cuilleron 家族三代傳承。酒莊始建於 1920 年,由現任莊主 Yves Cuilleron 的祖父創建。Yves 的叔叔 Antoine Cuilleron 在 1986 年掌管酒莊,並開拓了大部分葡萄園。1987 年,當 Antoine 即將退休並計劃將酒莊轉讓給外族人時,年僅 26 歲的 Yves 毅然接手了酒莊,開始延續第三代家族釀酒人的歷程。
Yves 接手後,對酒莊的生產車間進行了一系列現代化的改建和擴建,並逐步擴張版圖,成為 Condrieu 產區最大的地主,品質也隨之提升,成為該區最好的生產者之一。
酒莊擁有 52 公頃的葡萄園,分布在 5 個法定產區及 VDP des Collines Rhodaniennes。這些葡萄園位於不同的地塊上,擁有獨特的土壤和氣候條件,如花崗岩、片麻岩和紅黏土等,為葡萄提供了理想的生長環境。這些地塊的多樣性使得酒莊能夠生產出多元化的葡萄酒品項。
Yves Cuilleron 堅持有機栽培管理,不使用任何殺蟲劑或農藥,只使用有機肥料。他的釀酒哲學是追求產品的天然和諧與平衡,盡可能表現和保持當地的風土風味特徵。釀造過程中不添加任何人工酵母,所有葡萄都通過人工採收並仔細篩選才進行發酵。Yves 相信葡萄酒首先是在葡萄園中誕生的,因此他採用精細且經過深思熟慮的種植和釀造方法,強調觀察和最小干預。
酒莊的酒款種類繁多,涵蓋了紅白葡萄酒和甜酒。Condrieu產區的酒款如 La Petite Côte 和 Les Chaillets,以其花崗岩土壤和獨特的風味著稱。Côte-Rôtie 的酒款如 Bassenon 和 Madinière,則以其混合了西拉(Syrah)和維歐尼(Viognier)的獨特風味而聞名。這些酒款在國際上享有很高的聲譽,並且經常獲得專業評論家的高度評價。居耶宏酒莊以其卓越的品質和創新的釀酒技術,贏得了眾多葡萄酒愛好者的青睞。無論是品味細膩的白葡萄酒,還是風味濃郁的紅葡萄酒,這裡都能滿足您的味蕾,帶來無與倫比的美酒享受。

| 種類 | |
|---|---|
| 甜度 | |
| 國家 | |
| 產區 | , |
| 酒莊 | |
| 年份 |
2022 |
| 葡萄品種 | |
| 酒精濃度 |
14% |
| 容量 |
750ml |
| 搭配活動 |
Australia 澳洲
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