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Viteadovest – Rina 2019
維特多維斯酒莊 – 藍色陽光橘酒 2019
已售完
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已售完
品牌特色
Viteadovest 酒莊位於義大利西西里島的最西端 Marsala,這裡不僅是地理上的極點,也是文化和釀酒傳統的交匯處。酒莊的名字意為「向西的葡萄藤」,象徵著他們的葡萄園的地理位置,並更深層地象徵著酒莊對於釀造出真正屬於這片土地精神和風味的葡萄酒的承諾。
這個酒莊擁有一個世紀以上歷史的五公頃葡萄園,分為九個種植區。他們堅持傳統的「alberello」栽培方式,以低產量和傳統方法種植,尊重植物及其周圍環境,並在2018年獲得有機認證。

通過每一滴葡萄酒傳達一個地方的精髓和生命故事。他們的葡萄酒,是土地與人類精心勞作的結晶。作為謹慎而尊重的工匠,他們持續追求反映地域特色的釀酒方式,創造出真正獨特的葡萄酒。
Viteadovest 酒莊是一個充滿歷史、傳統和文化的地方,他們的葡萄酒不僅在講述這片土地的地域特色,更力求展現其歷史、傳統和文化。他們致力於成為一個全面、自給自足的農業莊園,在全球舞台上展現獨特的西西里魅力。

酒款介紹
葡萄品種: 100% Catarratto。
這款酒的名字「Rina」源自托契利 Torchile 的陽光,象徵著這款酒的獨特風味和生命力。
葡萄來自義大利西西里島的 Marsala 地區。這裡的氣候溫暖,日照充足,冬季溫和且降雨適中,為葡萄生長創造了理想環境。特別是乾燥的夏季,極少降雨使葡萄在成熟期間得以充分吸收陽光,積累豐富的糖分和風味物質。
葡萄藤採用自然農業方式種植,並在九月的第三個十年週期進行人工採收。在釀造過程中,葡萄在栗木桶中進行果皮浸泡發酵,並由原生酵母進行自然發酵。壓榨後,酒液在栗木桶中陳釀一年,然後在橡木桶中陳釀九個月。
風味描述
風味強烈而辛辣,它的香氣中充滿了白花、成熟的水果和柑橘皮的香氣。在口感上,它帶有明顯的鹹味和堅果的味道,酒體飽滿,酸度清新,並帶有淡淡的單寧。
可以嘗試將它與海鮮、白肉或是帶有柑橘風味的菜餚搭配,相信會有出色的表現。
酒宅推薦
來自義大利西西里島比較濃郁爆滿的橘酒,一入口的柑橘、柳丁酸度及可口的微鹹口感,馬上聯想到就是鹽酥雞超級涮口。
| 種類 | |
|---|---|
| 甜度 | |
| 國家 | |
| 產區 | |
| 酒莊 | |
| 年份 |
2019 |
| 葡萄品種 | |
| 酒精濃度 |
13% |
| 容量 |
750ml |
| Hashtag |
濃郁系橘酒 |
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