這款酒的名字 “Bayt” 在阿拉伯語中意為 「家」，象徵著這款酒是 Viteadovest 酒莊的家，也是他們對品質的承諾。

葡萄來自義大利西西里島的 Marsala 地區，該地區位於海拔 100 米的 Baiata 地區。這裡的氣候屬於典型的地中海氣候，夏季溫暖且日照充足，冬季溫和且降雨適中，為葡萄生長創造了理想的環境。

葡萄藤採用自然農業方式種植，並在九月的第二個十天進行人工採收。在釀造過程中，葡萄經過兩天的果皮浸泡，然後在栗木和不鏽鋼桶中進行發酵。最後，酒液在酒渣上陳釀六個月，形成了這款酒獨特的風味。