這款酒是由三位酒莊主人以「打破馬爾堡的傳統酒風，開創新的可能性」為目標，從 2016 年開始的神秘計劃。

葡萄來自紐西蘭南島的馬爾堡地區。這裡的土壤類型和氣候條件都非常適合 Sauvignon Blanc 的生長，也是產區最主要的白葡萄品種。

葡萄藤採用有機和生物動力法種植。在釀造過程中，部分的葡萄進行了全梗的二氧化碳浸漬法釀造，並與果皮接觸一同發酵。發酵後，進行壓榨，並在 300L 的舊橡木桶中，與所有的酒渣一起熟成 6 個月。這款酒使用野生酵母進行發酵，進行 100% 的蘋果酸乳酸二次發酵，無過濾，無澄清，並在裝瓶時添加了少量的二氧化硫。