Tagaro – Passo del Sud Appassimento Edizione 2020

塔加洛酒莊 – 國境之南特釀 風乾紅酒 2020

已售完

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已售完

 

品牌特色

Tagaro 酒莊位於義大利陽光普照的普利亞 Puglia、白色之城Locorotondo 的村邊,緊鄰南義著名超美蘑菇村。這個由164 個村落組成的大家庭遵循著同樣的宗旨:秉承著他們熱愛這片大地的初衷釀造優質葡萄酒,紮根於這塊有著幾世紀歷史的土壤之中。

酒莊的葡萄園佔地 50 公頃,海拔約在 250~450 公尺,由164 個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。這個地理位置和地形為葡萄的生長提供了理想的條件。

Tagaro 塔加洛酒莊

Tagaro 酒莊的酒款深受義大利最重量級的酒評專家 Luca Maroni 的高分激讚。其中,「特釀風乾紅酒」和「黑阿瑪洛紅酒」是該酒莊的代表作。這些酒款都成熟濃郁,酒體飽滿,尾韻冗長,層次多變。

酒莊創辦人 Masseria Tagaro,始終遵循著歷經三代的釀造工藝,發揮其風土獨特的典範,出產義大利最原汁原味的葡萄酒。以其深厚的歷史背景、獨特的地塊、堅持的釀造理念和獨特的酒款特色,成為了義大利葡萄酒界的一顆璀璨明珠。

Tagaro 塔加洛酒莊

酒款介紹

葡萄品種: Nero di Troia、Merlot、Primitivo。

葡萄來自義大利南部的 Puglia 地區。該地區是典型的地中海氣候,以紅酒為主,產量在義大利名列前茅。

葡萄藤樹齡達到了 50 到 70 年。在手工採收葡萄後,將其靜置風乾約五週,然後在不鏽鋼槽中進行低溫發酵與浸皮約 15 天,經橡木桶熟成 12 個月,再轉瓶中熟成 4 個月後上市。

風味描述

帶有成熟且濃郁的黑醋栗、桑葚、梅果、五香、可可、香草香氣。酒體飽滿,尾韻冗長,層次多變。

適合搭配調味較重的肉類料理,如醬烤串燒等。

種類

甜度

國家

產區

酒莊

年份

2020

葡萄品種

,

,

酒精濃度

15%

容量

750ml

Hashtag

義大利風乾葡萄