Soljans – Gewuztraminer 2019
索爾金酒莊 – 格烏茲塔名娜白酒 2019
已售完
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已售完
品牌特色
Soljans 酒莊是一個位於紐西蘭奧克蘭的家族經營酒莊,已有三代的歷史,自 1937 年以來,它已成為仍由家族經營的第三古老的酒莊。這個酒莊位於奧克蘭的 Kumeu 葡萄酒產區的入口處,這是奧克蘭的傳統葡萄酒產區。
在他們的葡萄園裡,他們種植了 Pinot Gris、Chardonnay 甚至是 Pinotage,這些都是在 Kumeu 地區表現出色的品種。他們致力於釀造最好的葡萄酒,因此他們會從最適合生長這些葡萄的地方獲取葡萄。
Soljans 酒莊採用現代的釀酒技術,但他們專注於品質,所以仍然保留一些傳統的方法。除了他們用於陳釀葡萄酒的法國橡木桶,他們還有使用手工自製、擁有 65 年歷史的 2,250 公升托塔拉木桶,用於陳釀他們的精美創始陳年波特酒。
酒莊生產了各種靜止和氣泡葡萄酒,並且已經這樣做了超過 80 年。他們專門生產氣泡葡萄酒,他們是新西蘭最多獎項的氣泡葡萄酒的驕傲創造者。
酒款介紹
葡萄品種: 100% Gewurztraminer。
葡萄來自紐西蘭北島的 Gisborne 地區。這裡的氣候溫暖,陽光充足,非常適合 Gewürztraminer 葡萄的生長。
葡萄在熟透後被採收,並在不鏽鋼槽中進行長時間的冷卻發酵,以確保得到所需的果味,並在酒精和甜度之間取得平衡。
風味描述
香氣強烈,帶有荔枝和鳳梨的香氣。桃子和玫瑰水的香氣使其更加活潑。在口感上,這款酒呈半干,風格既豪華又吸引人。在餘韻中,您可以品嚐到土耳其糖果和柔和奶油般的香料味。
適合與食物一起享用,尤其是與輕微的香料料理,如泰式蝦咖哩。此外,特別是川菜,也是與 Gewurztraminer 搭配的首選。
酒宅推薦
熱帶水果的荔枝、桃子香氣以及誘人的玫瑰花香。
微微甜感中和了酸度,柑橘系風味中帶點的香料的尾韻。
去吃辣就帶上它!
| 種類 | |
|---|---|
| 甜度 | |
| 國家 | |
| 產區 | |
| 酒莊 | |
| 年份 |
2019 |
| 葡萄品種 | |
| 酒精濃度 |
11.5% |
| 容量 |
750ml |
| Hashtag |
生活來點甜 |
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