Soljans – Gewuztraminer 2019

索爾金酒莊 – 格烏茲塔名娜白酒 2019

已售完

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已售完

 

品牌特色

Soljans 酒莊是一個位於紐西蘭奧克蘭的家族經營酒莊,已有三代的歷史,自 1937 年以來,它已成為仍由家族經營的第三古老的酒莊。這個酒莊位於奧克蘭的 Kumeu 葡萄酒產區的入口處,這是奧克蘭的傳統葡萄酒產區。

在他們的葡萄園裡,他們種植了 Pinot Gris、Chardonnay 甚至是 Pinotage,這些都是在 Kumeu 地區表現出色的品種。他們致力於釀造最好的葡萄酒,因此他們會從最適合生長這些葡萄的地方獲取葡萄。

Soljans 索爾金酒莊

Soljans 酒莊採用現代的釀酒技術,但他們專注於品質,所以仍然保留一些傳統的方法。除了他們用於陳釀葡萄酒的法國橡木桶,他們還有使用手工自製、擁有 65 年歷史的 2,250 公升托塔拉木桶,用於陳釀他們的精美創始陳年波特酒。

酒莊生產了各種靜止和氣泡葡萄酒,並且已經這樣做了超過 80 年。他們專門生產氣泡葡萄酒,他們是新西蘭最多獎項的氣泡葡萄酒的驕傲創造者。

Soljans 索爾金酒莊

酒款介紹

葡萄品種: 100% Gewurztraminer。

葡萄來自紐西蘭北島的 Gisborne 地區。這裡的氣候溫暖,陽光充足,非常適合 Gewürztraminer 葡萄的生長。

葡萄在熟透後被採收,並在不鏽鋼槽中進行長時間的冷卻發酵,以確保得到所需的果味,並在酒精和甜度之間取得平衡。

風味描述

香氣強烈,帶有荔枝和鳳梨的香氣。桃子和玫瑰水的香氣使其更加活潑。在口感上,這款酒呈半干,風格既豪華又吸引人。在餘韻中,您可以品嚐到土耳其糖果和柔和奶油般的香料味。

適合與食物一起享用,尤其是與輕微的香料料理,如泰式蝦咖哩。此外,特別是川菜,也是與 Gewurztraminer 搭配的首選。

酒宅推薦

種類

甜度

國家

產區

酒莊

年份

2019

葡萄品種

酒精濃度

11.5%

容量

750ml

Hashtag

生活來點甜