Roda – RODA I Reserva 2019
是里奧哈現代風格的經典之作,95% Tempranillo,展現黑李子、巧克力與礦物感的深邃風味。來自 Haro 老藤葡萄園,經 16 個月法國橡木桶陳釀,酒體飽滿、單寧細膩,適合搭配烤羊排或紅燒牛腩。極具陳年潛力,是一款兼具優雅與力量的頂級佳釀,被酒莊創辦人 Agustín Santolaya 譽為自 2001 年以來的最佳年份。
已售完
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已售完
James Suckling
Wine Advocate
2019
2019
97 Point
94 Point
酒體結構
干型
甜型
低酸
高酸
柔順
粗澀
輕盈
飽滿
香氣風味
櫻桃
紅李
黑李
黑莓
礦物
紫羅蘭
香草
黑巧克力
可可
肉桂
餐點搭配
起司
生火腿
野味
烤羊排
牛排
紅燒牛肉
炒羊肉
葡萄品種
Tempranillo
Graciano
風土釀造
選用來自里奧哈阿爾塔(Rioja Alta)Haro 周邊的葡萄園,這些葡萄園的藤齡超過 30 年,位於海拔 380 至 650 公尺的坡地,土壤以黏土-石灰岩、砂質及礫石為主,排水性佳。2019 年份氣候乾暖,冬季乾燥寒冷,夏季溫暖且降雨稀少,葡萄產量低但品質卓越,果實濃縮度高,成熟度極佳。微氣候的多樣性賦予葡萄複雜的風味,石灰岩土壤增添了礦物感和結構,完美詮釋里奧哈的獨特風土。
葡萄採收以手工進行,使用 16 公斤小箱裝載,確保果實完整。葡萄經過嚴格篩選後,在法國橡木桶中進行天然酵母發酵,隨後於法國橡木桶(50% 新桶,50% 二次使用桶)中進行乳酸發酵與 16 個月的陳釀。陳釀後,酒款再於瓶中熟成 20 個月,以確保風味的和諧與細膩。釀造過程中採用自然澄清法,使用蛋清進行輕柔過濾,保留酒款的純粹風味,展現 Bodegas Roda 對品質的極致追求。
風味描述
深邃的紫紅色,帶有明亮的櫻桃色邊緣。香氣濃郁而複雜,開瓶即散發成熟黑李子、黑莓與櫻桃的果香,伴隨淡淡的紫羅蘭花香、礦物石墨與土壤氣息。細膩的橡木桶陳釀帶來可可、黑巧克力與肉桂的甜香料氣息,點綴著薄荷與香草的清新感。入口後,酒體飽滿且結構嚴謹,單寧細膩如絲,酸度鮮活,展現黑果與紅果的和諧交融,尾韻悠長,帶有礦物與巧克力的餘韻,令人回味無窮。
濃郁果味與平衡結構使其成為美食搭配的絕佳選擇。適合搭配烤羊排、牛肋排或野味料理,單寧與肉類的油脂完美平衡,增添風味層次。搭配西班牙伊比利豬火腿或陳年曼徹戈奶酪,能突顯其果香與礦物感。中式料理方面,推薦搭配紅燒牛腩或醬爆羊肉,濃郁的醬汁與酒款的果味和香料感相得益彰。
Bodegas Roda
羅達酒莊(Bodegas Roda)誕生於 1987 年,位於西班牙里奧哈(La Rioja)哈羅(Haro)著名的巴里奧車站區(Barrio de la Estación),由瑪利奧·羅特蘭(Mario Rotllant)與卡門·道雷拉(Carmen Daurella)攜手創立,酒莊名稱正是兩人姓氏的縮寫。兩位創辦人懷抱革新里奧哈葡萄酒世界的雄心,決心打造兼具傳統與現代風格的頂級佳釀。酒莊的建設從 1991 年啟動,歷經十年於 2001 年完工,融合了現代化設施與 19 世紀的地下酒窖,展現出對品質的極致追求。
總經理奧古斯丁·桑托拉亞(Agustín Santolaya)以其對葡萄酒的熱情與專業,帶領酒莊成為里奧哈的國際標竿,榮獲 2014 年《Fuera de Serie》年度釀酒人物殊榮。他將葡萄酒視為「瓶裝時光」的藝術,強調每一瓶酒都承載年份的獨特故事。
羅達酒莊擁有約 120 公頃的葡萄園,其中 75 公頃為自有地,位於里奧哈阿爾塔(Rioja Alta)核心地帶,靠近埃布羅河(Río Ebro)的哈羅周邊,土壤以砂岩與黏土石灰岩為主,賦予葡萄獨特的礦物風味。酒莊精選 17 塊老藤葡萄園,藤齡多在 35 年以上,有些甚至達百年,這些老藤根系深厚,能穩定產量並捕捉土壤的細膩特徵。葡萄園於海拔較高的山坡地,受到大西洋、歐陸與地中海三種氣候的交融影響,造就了每塊地獨特的微氣候與年份變化。
酒莊以「尊重年份,展現風土」為核心理念,專注於里奧哈原生品種——丹魄(Tempranillo)、格納希(Garnacha)與格拉西亞諾(Graciano)的精緻表現。酒莊採用有機種植與生物防治,堅持低產量(約30百升/公頃)以確保葡萄品質。酒莊對 Tempranillo 葡萄的酚類熟成研究尤為深入,精選 552 種克隆株中的 20 種進行繁育,打造出細膩的單寧質地與平衡的口感。
羅達酒莊以其優雅、平衡且充滿活力的酒款聞名,旗下五款酒各具特色:Sela 選用年輕葡萄藤,展現鮮活的紅色果香,如草莓與櫻桃,口感絲滑清新,適合即飲;Roda(前稱Roda II)以紅果風味為主,帶有甜美香料與土壤氣息,結構細膩,適合佐餐;Roda I則聚焦黑果香氣,如李子與黑莓,口感濃郁複雜,單寧如天鵝絨般柔順,陳年潛力卓越;Cirsion 是酒莊的旗艦之作,選用極致成熟的葡萄,展現濃郁果香與絲滑單寧,2021 年份榮獲 Gourmets Guide 100 分與 James Suckling 99 分,摘下西班牙最佳葡萄酒殊榮;Roda I Blanco 則是酒莊首款白酒,於 2022 年推出,細膩優雅,帶有清新果香與礦物感,開啟全新篇章。這些酒款以其現代與傳統的完美融合,贏得國際酒評家的高度讚譽,穩坐里奧哈頂級酒莊之列。
Australia 澳洲
Austria 奧地利
Chile 智利
Croatia 克羅埃西亞
Czech 捷克
France 法國
Georgia 喬治亞
Germany 德國
Greece 希臘
Italy 義大利
Japan 日本
New Zealand 紐西蘭
Portugal 葡萄牙
Slovakia 斯洛伐克
Slovenia 斯洛維尼亞
South Africa 南非
Spain 西班牙
Taiwan 台灣
Thailand 泰國
USA 美國
