Meroi – Nestri rosso 2019
梅羅伊酒莊 – 內斯特里紅酒 2019
已售完
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已售完
品牌特色
Meroi 是一個位於義大利 Friuli 地區的家族經營酒莊。這個酒莊的歷史可以追溯到 1920 年,由當時的擁有者 Domenico Meroi 的曾祖父所創立。而 Meroi 是 Buttrio 的一個歷史悠久的家族名字,早在 15 世紀就有記載。
酒莊位於 Buttrio 的丘陵地帶,這裡的氣候適合葡萄種植,並且土壤類型為所謂的 “Cormòns flysch”,以頁岩為主和砂岩組成,其風化和剝落形成了 ponca 土壤。這些有利的土壤條件使得這裡特別適合紅葡萄的成熟。
尊重每一種葡萄品種,並專注於每一個微觀地塊的特性。他們的葡萄園採用有機耕作,不使用任何農藥或除草劑,只用糞肥來施肥,並只用銅硫磺來處理植物。酒款以其令人難以置信的優雅和質地而聞名,既豐滿又雕塑感十足,更具有潔淨的酸度。
他們的酒款展現了令人驚嘆的風土和釀酒工藝,使他們成為義大利最獨特的酒款之一。他們的酒款無論是紅酒還是白酒,都值得至少 5 年的窖藏,更能在 8-10 年後達到巔峰表現,充分展現了 Friuli 地區的風土和釀酒工藝的精髓。
酒款介紹
葡萄品種: 76% Merlot、 24% Cabernet Sauvignon。
葡萄來自 Friuli Colli Orientali DOC 的 Buttrio,海拔110公尺,土壤為海洋泥灰土和不同厚度的鈣質黏土,樹齡約 15 年的年輕葡萄園,單株的產量極低。
每年都以 Merlot 為主,但混調比例不同,有時候以 Cabernet Franc 或 Refosco 來混釀。葡萄手工採收後,在不鏽鋼槽發酵約 3 週,完成後酒液立即轉至不同新舊的法國橡木桶中熟成 24 個月,並在裝瓶後及出廠前先在酒窖放置了幾個月。
風味描述
深寶石紅,帶有梅子、櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭、煙草、香料等香氣。酒體中等,活潑、平衡且結構良好,口感細膩,並帶有一絲清新的酸度,在口中保持新鮮,引人入勝。
非常適合搭配烤肉、燉煮的紅肉或者帶有濃郁調味的義大利菜。
酒宅推薦
適合喜歡波爾多那種厚實黑果肉感,但又對青味草味有所抗拒的人。黑李、黑莓、紅李果香,帶點義式乾燥香草植物味,面面俱到,結構和品質恰到好處。
這款 Merlot 帶有一種奇特的圓潤水果感,雖然不像 Miani 那樣,但喝起來仍然讓人感到非常開心和驚喜,因此將它選入店內。
| 種類 | 紅酒 |
|---|---|
| 甜度 | 干型 |
| 國家 | Italy 義大利 |
| 產區 | Colli Orientali 東方山丘, Friuli-Venezia Giulia 弗留利-威尼斯茱莉亞 |
| 酒莊 | Meroi 梅羅伊酒莊 |
| 年份 | 2019 |
| 葡萄品種 | Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃, Merlot 梅洛 |
| 酒精濃度 | 13% |
| 容量 | 750ml |
| Hashtag | 濃郁黑李 |
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