Foxes Island – Dry Riesling 2016
狐狸島酒莊 – 不甜麗絲玲白酒 2016
已售完
[adp_product_bulk_rules_table]
已售完
品牌特色
Foxes Island 酒莊由 John Belsham 於 1992 年創立。這個酒莊的名字源自於 19 世紀的一位名叫 William Fox 的探險家和政治家。他經常穿越紐西蘭 Wairau 平原上的一個小島,該島在洪水中總是能保持乾燥,為探險者和旅行者提供了避難所。這個島就是 Foxes Island 酒莊的名字的由來。
酒莊位於奧克蘭市的中心地帶,周邊是 Ponsonby 和 Grey Lynn 兩個郊區。酒莊的葡萄園主要種植的葡萄品種包括黑皮諾、夏多內、麗思玲和白蘇維濃。

Foxes Island 酒莊莊主 John Belsham 是一位受過法國培訓的釀酒師,他的目標是製作出紐西蘭最好的單一葡萄園夏多內和黑皮諾。他堅持以最溫和的方式製作葡萄酒,並且讓酒自然發揮。
他認為葡萄酒是用來分享的,可以將人們聚集在一起,促進社區的建立,並慶祝包容性和多元性。

酒款介紹
葡萄品種: 100% Riesling。
葡萄藤生長在紐西蘭 Awatere Estate 一個非常多石、地勢較低、形狀像碗狀的露台上,並且靠近河邊。
在整個釀酒過程中,果汁都受到保護,以確保葡萄酒在瓶中發展出大家都喜愛的各種風味。John 的 Riesling 葡萄酒都是設計為陳年後飲用,保持了 Riesling 非常純淨的風格和集中度,並捕捉了葡萄和風土的真實本質。
風味描述
香氣充滿了柑橘花和成熟的油桃,而風味則帶有白桃、萊姆和濕石頭的味道,並帶有一絲茴香和鹽味的點綴。其集中的餘韻和新鮮的酸度使這款葡萄酒極具多樣性和美味。
非常適合作為開胃酒,或者搭配辛辣、咖哩和鹹食,也可以搭配各種新鮮的沙拉、海鮮、辛辣和鹹食的風味。
| 種類 | |
|---|---|
| 甜度 | |
| 國家 | |
| 產區 | |
| 酒莊 | |
| 年份 |
2016 |
| 葡萄品種 | |
| 酒精濃度 |
11.5% |
| 容量 |
750ml |
Australia 澳洲
Austria 奧地利
Chile 智利
Croatia 克羅埃西亞
Czech 捷克
France 法國
Georgia 喬治亞
Germany 德國
Greece 希臘
Italy 義大利
Japan 日本
New Zealand 紐西蘭
Portugal 葡萄牙
Slovakia 斯洛伐克
Slovenia 斯洛維尼亞
South Africa 南非
Spain 西班牙
Taiwan 台灣
Thailand 泰國
USA 美國

