Crasto – Douro Red 2016
克雷斯托酒莊 – 杜羅紅酒 2016
已售完
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已售完
品牌特色
Quinta do Crasto 是一家位於葡萄牙北部杜羅河的葡萄酒莊,擁有悠久的歷史和卓越的品質,名稱 Crasto 源自拉丁語中的「Castrum」,意為「羅馬堡壘」。最早記載 Quinta do Crasto 及其葡萄酒生產的文獻可以追溯到 1615 年。它曾獲得當時最高的葡萄園分類 Feitoria,與杜羅河谷其他著名莊園一同享譽盛名。在 20 世紀初,Quinta do Crasto 被葡萄牙著名的 Constantino 葡萄酒公司創辦人 Constantino de Almeida 購入,該公司專門生產和出口波特酒和白蘭地。
自 1981 年起,Leonor Roquette(Fernando Moreira d’Almeida 的女兒)與丈夫 Jorge Roquette 接管了 Quinta do Crasto 的大部分所有權和管理權。他們的兒子們開始翻新和擴建葡萄園,並開始生產 Quinta do Crasto 現在在國內外都以其卓越品質而聞名的杜羅 Douro DOC 葡萄酒。
Quinta do Crasto 的土壤主要是片岩,並位於杜羅河附近的陡坡上,運用傳統的 socalcos(帶有石頭支撐牆的梯田)種植著一百多年的老藤,展現了人類智慧的驚人工程。
酒莊致力於生產最高品質的葡萄酒和橄欖油。他們每年生產約 150 萬瓶杜羅和波特葡萄酒,其中 60% 在國內銷售,其餘則出口到 54 個國際市場,遍布全球各大洲。
酒款介紹
葡萄品種: Tinta Roriz (Tempranillo)、Tinta Barroca、Touriga Franca、Touriga Nacional。
葡萄來自葡萄牙 Douro Superior 東部的葡萄園。這個地區的氣候受到海洋影響,土壤肥沃且含有礫石。
葡萄經過嚴格的篩選後,去梗並輕微榨汁。接著,將葡萄汁轉移到控制溫度的不鏽鋼槽中進行酒精發酵,持續7天。
風味描述
呈現出深紅寶石色,散發著成熟紅色水果和優雅的紫羅蘭花香。具有良好的結構,單寧細緻,並帶有一絲橡木的氣息。
適合搭配烤牛排、大蒜燉牛肉、墨西哥海鮮飯或帶有蘑菇的披薩。
| 種類 | 紅酒 |
|---|---|
| 甜度 | 干型 |
| 國家 | Portugal 葡萄牙 |
| 產區 | Douro 杜羅 |
| 酒莊 | Crasto 克雷斯托酒莊 |
| 年份 | 2016 |
| 葡萄品種 | Tempranillo 田帕尼優, Tinta Barroca 紅巴羅卡, Touriga Franca 法藍杜麗佳, Touriga Nacional 國家杜麗佳 |
| 酒精濃度 | 13% |
| 容量 | 750ml |
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