Crasto – Douro Branco 2017

克雷斯托酒莊 – 杜羅白酒 2017

已售完

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已售完

 

品牌特色

Quinta do Crasto 是一家位於葡萄牙北部杜羅河的葡萄酒莊,擁有悠久的歷史和卓越的品質,名稱 Crasto 源自拉丁語中的「Castrum」,意為「羅馬堡壘」。最早記載 Quinta do Crasto 及其葡萄酒生產的文獻可以追溯到 1615 年。它曾獲得當時最高的葡萄園分類 Feitoria,與杜羅河谷其他著名莊園一同享譽盛名。在 20 世紀初,Quinta do Crasto 被葡萄牙著名的 Constantino 葡萄酒公司創辦人 Constantino de Almeida 購入,該公司專門生產和出口波特酒和白蘭地。

自 1981 年起,Leonor Roquette(Fernando Moreira d’Almeida 的女兒)與丈夫 Jorge Roquette 接管了 Quinta do Crasto 的大部分所有權和管理權。他們的兒子們開始翻新和擴建葡萄園,並開始生產 Quinta do Crasto 現在在國內外都以其卓越品質而聞名的杜羅 Douro DOC 葡萄酒。

Crasto 克雷斯托酒莊

Quinta do Crasto 的土壤主要是片岩,並位於杜羅河附近的陡坡上,運用傳統的 socalcos(帶有石頭支撐牆的梯田)種植著一百多年的老藤,展現了人類智慧的驚人工程。

酒莊致力於生產最高品質的葡萄酒和橄欖油。他們每年生產約 150 萬瓶杜羅和波特葡萄酒,其中 60% 在國內銷售,其餘則出口到 54 個國際市場,遍布全球各大洲。

Crasto 克雷斯托酒莊

酒款介紹

葡萄品種: 40% Viosinho、30% Gouveio、30% Rabigato。

葡萄來自葡萄牙 Douro Superior 東部的葡萄園。這個地區的氣候受到海洋影響,土壤肥沃且含有礫石。

葡萄經過嚴格的篩選後,去梗並榨汁。汁液轉移到不鏽鋼槽中,在 8°C 下靜置 48 小時。隨後,酒精發酵在恆溫不鏽鋼槽中進行,持續30天。值得一提的是,整個釀酒過程中沒有添加任何二氧化硫。

風味描述

充滿活力,散發出青蘋果的香氣、礦物和青草的氣息。同時帶有新鮮的檸檬、葡萄柚等柑橘水果的風味。酒體柔和,並帶有一絲有趣的烘烤味,展現出豐富的礦物質風味和濃郁的口感。

適合搭配燒烤牛排以及鵝肉料理。

種類
甜度
國家
產區
酒莊
年份2017
葡萄品種
酒精濃度13%
容量750ml