Cantina Orsogna – Lunaria Pinot Grigio 2022

歐索納酒莊 – 月亮花園 灰皮諾橘酒 2022

已售完

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已售完

 

Cantina Orsogna 歐索納酒莊
歐索納酒莊

Cantina Orsogna

Cantina Orsogna 酒莊成立於 1964 年,由 35 位熱愛葡萄酒的農民共同創立,旨在保護當地小型家庭農場的生計。這個位於義大利中南部阿布魯佐地區的合作社,從一開始就致力於生產高品質的葡萄酒。隨著時間的推移,酒莊逐漸擴大,現在擁有約 450 名活躍的成員。

1995 年,酒莊開始轉向有機種植,並在 2003 年進一步轉型為生物動力農業。這些努力使得 Cantina Orsogna 成為義大利最具代表性的有機和生物動力葡萄酒生產者之一。

酒莊的葡萄園位於壯麗的馬耶拉國家公園山麓,距離亞得里亞海僅九英里。這裡的葡萄園海拔約 400 至 500 米,這樣的高度和地理位置使得葡萄園能夠享受充足的陽光和良好的通風,並且受到馬耶拉國家公園和亞得里亞海的雙重影響,形成了獨特的微氣候。葡萄園總面積約 1400 公頃,其中 45% 已獲得生物動力農業認證,這些葡萄園主要種植當地品種。

Cantina Orsogna 堅持以自然和環保的方式進行葡萄種植和釀酒。他們採用有機和生物動力農業技術,避免使用化學農藥和肥料,並注重保護生態系統的多樣性。酒莊的釀酒師們相信,只有尊重自然,才能釀造出最純淨、最具風土特色的葡萄酒。他們使用天然酵母進行發酵,並盡量減少人工干預,讓每一瓶酒都能真實反映出葡萄園的獨特風味。

酒款種類豐富,涵蓋了紅、白、橘和起泡酒。其中,蒙特普爾恰諾(Montepulciano d’Abruzzo)和佩科里諾(Pecorino)是他們的代表作。這些酒款以其濃郁的果香、平衡的酸度和優雅的結構而聞名。例如,Mallorio 系列的蒙特普爾恰諾葡萄酒展現了黑櫻桃、紫羅蘭和香料的迷人香氣,Pecorino 則以其清新的酸度和平衡的口感著稱,帶有甜蜜的花香和蜜桃的味道。Cantina Orsogna 的酒款在國內外多次獲獎,深受評論家和消費者的喜愛。

Cantina Orsogna 歐索納酒莊

酒款介紹

葡萄品種: 100% Pinot Grigio。

Lunaria系列的 Pinot Grigio 以其自然、環保的釀造理念著稱。這款酒的酒標設計也非常獨特,充滿藝術感,吸引了眾多葡萄酒愛好者的目光。

葡萄來自義大利阿布魯佐地區的 Chieti 子產區。Abruzzo 地區位於意大利中部,擁有得天獨厚的地理位置。這裡的葡萄園坐落在海拔 200 至 600 米之間,受益於亞得里亞海的海風和馬耶拉山脈的保護,形成了獨特的微氣候。這種氣候條件使得葡萄在成熟過程中能夠保持良好的酸度和平衡的糖分,土壤主要由石灰岩和黏土組成,提供了豐富的礦物質,進一步提升了葡萄的風味。

採用有機種植方式,完全不使用化學農藥和肥料。葡萄採用手工採摘,確保每顆葡萄都在最佳成熟度時被收穫。釀造過程中,葡萄經過全串壓榨,並在不銹鋼罐中進行自然酵母發酵。發酵過程中,酒液與酒渣接觸,增加了酒的複雜性和香氣。最後,酒在不銹鋼罐中陳釀 30 天,以保持其新鮮的果味。

風味描述

迷人的銅粉色,散發著新鮮的柑橘、蜜瓜和黃石水果的香氣。入口後,能感受到橙子果醬、芒果和乾木瓜的風味,並帶有一絲礦物質的土壤氣息。酒體輕盈但層次豐富,尾韻清爽且持久。

非常適合搭配海鮮料理,如烤魚或蝦仁義大利麵。它的果香和酸度也能很好地平衡奶油醬的濃郁,讓整體口感更加和諧。此外,搭配清爽的沙拉或是輕盈的白肉料理也是不錯的選擇。

種類
甜度
國家
產區
酒莊
年份2022
葡萄品種
酒精濃度13%
容量750ml
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