Black Cottage – Chardonnay 2020

小黑屋酒莊 – 夏多內白酒 2020

已售完

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已售完

 

品牌特色

Black Cottage 酒莊位於紐西蘭的 Marlborough 地區,這個地方被葡萄園、原生植物、橄欖樹所環繞。酒莊的創辦人 Dave Clouston 和釀酒師 Sanna Stander 使用 Black Cottage 來接待國際賓客和朋友。

酒莊的地塊位於 Marlborough 的 Ōpaoa 河畔,這裡的土壤和氣候條件非常適合葡萄生長。他們在 2020 年在河岸上種植了超過 500 種原生植物,以增加生物多樣性。他們的河岸植物種植計劃將在未來種植數千種原生植物。

Black Cottage 小黑屋酒莊

在釀造理念上,Black Cottage 酒莊堅持可持續性的原則。他們是紐西蘭可持續葡萄種植者計劃的一部分。他們使用環保友善的輕量級瓶子來減少碳排放。從 2020 年的釀酒季節開始,他們的大部分葡萄酒都是純素友善的。

酒莊的葡萄酒以其美味而聞名,並且價格超值。他們的葡萄酒風味豐富,口感平衡,並且有著深厚的果香和柔順的單寧。他們的葡萄酒不僅在紐西蘭本地受到讚譽,也在國際間獲得了廣泛的好評。

Black Cottage 小黑屋酒莊

酒款介紹

葡萄品種: 100% Chardonnay。

葡萄來自紐西蘭 Marlborough 地區的 Wairau Valley。該地區擁有乾燥、陽光充足的氣候,非常適合種植夏多內葡萄。

葡萄在發酵後,進行了充分的蘋果酸乳酸發酵,並在法國橡木桶上陳釀。這種釀造手法使得葡萄酒的風味更加豐富,口感更加柔和。

風味描述

擁有淡金色的色澤,散發出白油桃、柑橘、杏仁、和麵包的香氣。口感中,你可以嚐到微妙的奶油、堅果和焦糖的味道,以及純淨的果味和濃郁的風味。

非常適合搭配魚類或奶油口味的菜餚。無論是炸魚、奶油燉飯,還是奶油燉菜,都能與之完美搭配。

種類

甜度

國家

產區

酒莊

年份

2020

葡萄品種

酒精濃度

12.5%

容量

750ml