COZs 是葡萄牙兩位風格派釀酒師 Tiago Teles 與 António Marques da Cruz（Quinta da Serradinha 莊主）聯手打造的品牌，兩人於 Serra de Montejunto 這片尚未被市場關注的火山岩山區重新復育老藤，專攻本土稀有品種 Vital。經短暫皮渣浸皮、原生酵母發酵，於舊布根地桶陳 11 個月，展現鹹鮮礦感與榲桲堅果層次。

一款來自羅埃羅的橘酒，充滿冒險精神的橘酒，彷彿打開潘朵拉的盒子，融合 Favorita、Gewurztraminer、Riesling，帶來芒果與百香果的熱帶風情。沙質土壤與長時間帶皮浸漬，賦予其明亮酸度與細膩單寧，適合搭配海鮮或麻婆豆腐。自然酒的奔放魅力，充滿驚喜！