05.03 台灣酒研學院 CWC 香檳品鑑一級認證課程

✨ Champagne Wine Connoisseur L1 第49期（高雄週末班）✨

大家知道我們與台灣酒研學院一直以來都有合作葡萄酒相關證照課程，WSET 證照 Lv.1、Lv.2 以及葡萄酒以外的清酒 SSI 🍶、烈酒 Spirits 🥃。

這些課程為國際組織認證，除了提供相關專業知識訓練外，也讓想了解自己到底在喝些什麼的朋友們提供一個具有邏輯且系統的學習管道，而好消息是：

「對產區有興趣的朋友們！酒研將開始在高雄酒宅舉行更細結的產區課程囉！！」

05.03 台灣酒研學院 CWC 香檳品鑑一級認證課程

以下為課程資訊：

Champagne Wine Connoisseur L1 第49期（高雄週末班）

  • 2025/05/03 (六) 14:00~17:00 課程 ＠Vineum酒宅
  • 2025/05/03 (六) 17:00~17:30 測驗 ＠Vineum酒宅

獨家香檳課程內容：

  • 認識酒標關鍵名詞
  • 地理位置、氣候條件，品種特性、釀造工藝與重要法定規範
  • 品飲 8 款精典高級香檳，練習比較與區分香檳的品種與風格
  • 適飲溫度、正確開瓶、各式杯型與侍酒
  • 如何有自信得在餐廳挑選或購買屬於你的香檳

教材證書：

  • 課本一套：繁體中文
  • 參與完課程的學員將獲頒英文證書

考試資訊：

  • 25 題中文選擇題，共 20 分鐘作答
  • 70 分以上為及格

 

台灣酒研學院 CWC 香檳品鑑一級認證課程
台灣酒研學院 Taiwan Wine Academy

台灣酒研學院 Taiwan Wine Academy

酒研TWA是台灣第一家獲得國際酒頪認證授權的教育中心，經由國際酒類認證機構的嚴格審核、認可與授權，在台灣致力推廣高品質、與國際市場同步認證之酒類課程。

授課老師：何信緯 Thomas Ho

課程學費：NT$3980

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