Tardieu Laurent

Tardieu Laurent 酒莊位於法國南部的隆河谷，是一個由前糕點師傅 Dominique Laurent 和布根地年輕釀酒師 Michel Tardieu 於1994年共同創立的酒莊。Dominique Laurent 因其對木桶培養的獨特見解而被日本人稱為「木桶魔術師」。

酒莊的營運方式極為特殊，他們並未擁有任何葡萄園，而是與遍布隆河產區的葡萄農們收購葡萄或年輕葡萄酒，經過熟成調配後裝瓶出售。這種營運方式讓他們能夠嚴選最好的地塊和種植葡萄酒農的優質葡萄。

酒莊堅持使用全新的橡木桶來熟成希哈（Syrah）品種的葡萄酒，而格那希（Grenache）品種的葡萄酒則多半使用一年舊桶。他們依據不同的 AOC，培養時程從 18 到 24 個月不等，然後不經過濾澄清即手工裝瓶，以保留熟成時獲取的純淨香氣與豐富口感。

他們的酒大部份來自南隆河，當然也少不了來自羅第丘（Cote Rôtie）與艾米達吉（Hermitage）的上乘佳釀。他們的酒款中，尤其是教皇新堡（AOC Châteauneuf-du-Pape）的 Cuvée Spéciale（100% Grenache）與 Vieilles Vignes（80% Grenache 80 年老藤、Syrah、 Mourvèdre），以及 AOC Hermitage 的紅、白酒，都受到了極高的評價。是一個極具「工匠」氣息的酒商，他們的每款酒都是由精心挑選的葡萄釀製而成，並且每款酒的生產量都只有六至二十桶，酒款風格濃郁且耐久藏。