Renardat-Fache 酒莊擁有豐富的歷史和傳統,其故事始於中世紀的小村莊 Mérignat。這個家族經營的酒莊已經由同一家族照料超過八代。酒莊的葡萄園不僅是該村莊自中世紀以來的一部分,而且家族在二戰後還展開了 “Méthode ancestrale” 這一項「祖傳法」釀酒工藝,用以生產天然氣泡酒 Cerdon。
酒莊位於風景如畫的山丘上,俯瞰著 Mérignat 中世紀的村落,這裡的地塊因其獨特的微氣候和土壤條件,成為生產AOC Bugey-Cerdon 氣泡玫瑰酒的理想之地。酒莊堅持有機耕作,並於2009年獲得AOC標籤,以表彰其釀酒專業知識和傳統。
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