酒莊介紹

Makaridze Marani 阿卡奇酒莊
阿卡奇酒莊

Makaridze Marani

Makaridze Marani 酒莊位於喬治亞的伊梅列提(Imereti)地區,這裡是釀酒歷史悠久的地方。Makaridze 家族在特爾喬拉(Terjola)村莊已有數代的葡萄栽培歷史,最初是為了自家享用而釀酒。

五代前,家族開始商業化生產葡萄酒,現由 Gogita 和他的妻子 Keto 經營。他們秉持傳統,使用當地的葡萄品種,並在 qvevri(陶罐)中釀造出具有伊梅列提風味的葡萄酒。

Makaridze Marani 酒莊擁有 3.5 公頃的土地,其中 2.5 公頃種植葡萄。這些葡萄園位於伊梅列提地區,這裡的氣候和土壤非常適合葡萄的生長。酒莊採用乾農法,不進行灌溉,所有葡萄均手工採摘。每年生產約 6000 瓶葡萄酒,這些葡萄酒充分展現了當地的風土特性。

堅持有機種植和自然釀造的理念。他們的葡萄酒使用本地酵母發酵,不經過精製和過濾,並且不添加硫化物或人工添加劑。這種自然的釀造方式,讓每一瓶酒都能真實反映出伊梅列提地區的風味和特質。

Makaridze Marani 酒莊的葡萄酒種類豐富,包括 Tsitska、Tsolikouri、Aladasturi、Otskhanuri Sapere 等。這些酒款以其平衡的風味和獨特的口感而聞名,深受葡萄酒愛好者和評論家的好評。每一款酒都展現了喬治亞葡萄酒的獨特魅力,讓人一飲難忘。

Makaridze Marani 阿卡奇酒莊