葡萄園散落在隆河谷南部的蒙布里松（Montbrison-sur-Lez）與瓦雷亞斯（Valréas）之間，面積約 26 公頃。這片土地是地質的奇蹟，土壤融合了黏土、石灰岩與砂質地層，像是大地的交響樂，賦予葡萄無與倫比的個性。特別的是，酒莊坐落在一片古老的砂岩與貝殼化石地層上，這片曾被海洋擁抱的土地，讓葡萄帶上微微的礦物氣息。海拔約 300 至 400 公尺的高原地勢，帶來晝夜溫差，讓葡萄在陽光的熱情與夜晚的清涼間找到平衡。老藤是這裡的寶藏，有些樹齡超過 70 年，根系深入地心，汲取深層養分，產量雖低，卻濃縮了風土的精華。這裡的氣候是地中海的擁抱，陽光充沛，搭配隆河特有的密斯特拉風，吹走潮濕。

他們信奉有機與生物動力法，早在創立之初就拋棄化學農藥，讓葡萄園成為生態的樂園。蜜雪兒常說：「土地是我們的夥伴，不是僕人。」他們細心觀察月相與季節，依循生物動力曆法耕作，讓葡萄藤與自然共舞。釀酒時，馬克西姆秉持「少即是多」的哲學，儘量減少人工干預，使用天然酵母發酵，不過濾、不澄清，甚至連二氧化硫都控制到最低，只為讓酒如實反映每一年的風土氣息。

 格拉美濃的酒款是隆河谷的瑰寶，以紅酒為主，歌海娜（Grenache）是絕對的明星，搭配西拉（Syrah）與慕維德（Mourvèdre），譜出奔放又細膩的樂章。他們的酒總帶著濃郁的野莓與黑莓香氣，彷彿能聞到葡萄園裡的花草芬芳，入口後是絲絨般的單寧，伴隨著胡椒與礦物的低吟，讓人回味無窮。旗艦酒款如「La Sagesse」與「L’Elémentaire」展現了老藤的深度與力量，前者濃烈如詩，後者輕盈如歌，適合各種場合。酒莊的「Il Fait Soif」則是清新活潑的代表，果香四溢，像是夏日午後的一陣涼風。這些酒款在國際間備受推崇，葡萄酒評論家羅伯特·帕克（Robert Parker）與《Wine Advocate》多次給予高分，讚其為「隆河谷最純粹的表達」。