酒莊在坎普塔谷坐擁分布逾百塊地的葡萄園，涵蓋黃土、片麻岩、石英斑岩與紅色砂岩等七種土壤類型，多數位於朝南或東南向的高地，日夜溫差大，北方瓦爾德菲爾特爾（Waldviertel）冷風與潘諾尼亞暖流在此交會，這樣的風土條件造就出酸度明亮、礦物感突出且陳年潛力佳的白葡萄酒風格。

Fred Loimer 秉持「盡量在葡萄園裡完成工作」的理念，堅持葡萄成熟後才採收並全乾發酵，拒絕奧地利常見的甜潤風格，讓風土本色清楚呈現；採行生物動力農法，釀酒上偏好原生酵母自然發酵、大型舊木桶培養，最低限度干預以忠實表現地塊風味。

酒莊主力為坎普塔（Kamptal DAC）綠維特利納與麗絲玲，頂級單一園「Erste Lage」系列同時通過有機與生物動力認證，被公認為奧地利最頂尖的白酒之一。自 2013 年起投入傳統法氣泡酒釀造，2023 年更以「Blanc de Blancs Brut Nature」榮獲奧地利葡萄酒評鑑 Gault&Millau 年度氣泡酒殊榮，另在古姆波茲基興（Gumpoldskirchen）產區釀造帶勃根地氣息的黑皮諾，風格多元且始終忠於風土。