高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Foxes Island 酒莊由 John Belsham 於 1992 年創立。這個酒莊的名字源自於 19 世紀的一位名叫 William Fox 的探險家和政治家。他經常穿越紐西蘭 Wairau 平原上的一個小島，該島在洪水中總是能保持乾燥，為探險者和旅行者提供了避難所。這個島就是 Foxes Island 酒莊的名字的由來。酒莊位於奧克蘭市的中心地帶，周邊是 Ponsonby 和 Grey Lynn 兩個郊區。酒莊的葡萄園主要種植的葡萄品種包括黑皮諾、夏多內、麗思玲和白蘇維濃。

Foxes Island 酒莊莊主 John Belsham 是一位受過法國培訓的釀酒師，他的目標是製作出紐西蘭最好的單一葡萄園夏多內和黑皮諾。他堅持以最溫和的方式製作葡萄酒，並且讓酒自然發揮。他認為葡萄酒是用來分享的，可以將人們聚集在一起，促進社區的建立，並慶祝包容性和多元性。