Domaine Barou

Domaine Barou 巴魯酒莊的故事始於 1928 年，位於法國阿爾代什省的查納斯 Charnas。這個家族農場由 Emmanuel Barou 的祖父創立，最初是一個自給自足的農場，種植各種農作物並飼養牲畜。1971 年，Emmanuel 的父親 Alexis 勇敢地將農場全面轉型為有機農業，這在當時的法國市場上尚未普及。

1997 年，Emmanuel 在橙和亞維儂學習葡萄栽培和釀酒學後，接手了家族酒莊，並專注於葡萄種植和釀酒。

酒莊擁有約15公頃的葡萄園，分布在查納斯和附近的利莫尼。這些葡萄園位於隆河谷北部，土壤主要由花崗岩組成，適合種植高品質的葡萄。酒莊的葡萄園自 1971 年起即採用有機種植方法，並於 2013 年開始實行生物動力法。這些葡萄園不僅種植葡萄，還種植櫻桃、桃子和杏子，形成了一個多樣化的農業生態系統。

酒莊堅持有機和生物動力法的種植理念，致力於保護土壤和生態環境。酒莊使用自製的堆肥，手工除草，盡量減少耕作，並避免使用任何有機霉菌處理劑，以保護土壤中的微生物。Emmanuel 和他的妻子 Marie-Agnès 共同管理酒莊，專注於釀造高品質且具有獨特風味的葡萄酒。

酒款種類豐富，包括 IGP Collines Rhodaniennes Syrah、AOP Saint-Joseph Terra Nostra 紅酒、Condrieu Imagine 白酒等。這些酒款以其獨特的風味和高等級的性價比，深受消費者的喜愛。其卓越的品質和對環境的承諾，成為北隆河的一顆明珠，是不容錯過的美酒。