酒莊介紹

Bodegas Bilbainas 畢伯納酒莊
畢伯納酒莊

Bodegas Bilbainas

Bodegas Bilbaínas 的歷史底蘊極其深厚,故事可以追溯到 1859 年,當時法國爆發了嚴重的根瘤蚜蟲害,波爾多酒商 Savignon Frères 為了尋找未受感染的優質葡萄,跨越庇里牛斯山來到了西班牙的 Haro 鎮。到了 1901 年,一群來自 Bilbao 的企業家接手了這裡的設施與葡萄園,並正式創立了 Bodegas Bilbaínas。

身為 Haro 火車站區(Barrio de la Estación)最古老且最具標誌性的酒莊之一,他們不僅打造了 Rioja 最早的地下酒窖,更是早期推動 Rioja 葡萄酒裝瓶並走向國際舞台的重要推手。這裡不僅是一座酒莊,更是見證西班牙葡萄酒輝煌發展史的活字典,每一口酒液都訴說著時間的故事,極具收藏與品味價值!

Haro 地區最大的葡萄園擁有者,坐擁約 250 公頃的精華地塊,完美展現了 Rioja Alta 的風土潛力。這裡的氣候深受大西洋影響,並帶有大陸性特徵,日夜溫差極大,為葡萄緩慢成熟與香氣凝聚提供了絕佳的自然條件。酒莊極度重視地塊的獨特微氣候,透過嚴格的產量控制與精細的樹冠管理,確保採收的每一串果實都能忠實傳達出這片百年風土特有的優雅、複雜與深度,為頂級佳釀打下最好基礎。

完美揉合了對傳統的敬意與對品質提升的渴望。釀酒團隊深信「好酒誕生於葡萄園」,全面推行永續種植以維持生態平衡。在釀造上,他們依照不同地塊的特性因材施教。一方面保留傳統 Rioja 經典工藝,透過優質美國橡木桶的長時間陳年,賦予酒款迷人的香草與辛香料層次;另一方面也靈活運用現代化設備與法國橡木桶,精準萃取最純粹濃郁的果香。他們追求的是風土、果實與橡木桶的和諧共鳴,致力釀出既具備優雅骨架,又擁有驚人陳年實力的完美葡萄酒。

旗艦品牌 Viña Pomal 展現了傳統風格的極致優雅,陳年潛力極佳,是愛酒人士心中的不朽經典。另一款 La Vicalanda 則代表了酒莊專注於單一風土的現代創新精神。酒莊的卓越品質在國際酒界享有崇高地位,屢獲 Tim Atkin 等權威酒評家與雜誌的高分讚譽,被公認為 Rioja Alta 最具代表性且品質最穩定的頂尖名莊之一。

Bodegas Bilbainas 畢伯納酒莊