高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

B.IO Bpuntoio 柏沃酒莊的全名 B.IO 意指生物，每個字母拆分開來都別具意義，完整傳達了酒莊的核心理念。這個酒莊是義大利近年來極具話題性的新一代釀酒先鋒，他們希望能夠帶給世界既保有義大利傳統風土美味，同時兼具環境保護意識的自然酒款。

酒莊的葡萄園橫跨義大利三大精華產區，包括艾米利亞-羅馬涅 (Emilia-Romagna)、西西里 (Sicily)、以及普利亞 (Puglia)。