酒莊介紹

Albamar 海濱酒莊
海濱酒莊

Bodegas Albamar

海濱酒莊(Bodegas Albamar)位於西班牙的 Cambados,由 Xurxo Alba 創立。這個家族酒莊的歷史可以追溯到 Xurxo 的父親 Luis,他在失去建築工人的工作後,開始種植 Albariño 葡萄並釀造簡單的葡萄酒。

2006 年,Xurxo 完成釀酒學位後回到家鄉,將家族的葡萄酒事業帶入新的高度,並正式命名為Albamar。

海濱酒莊擁有約 2.5 公頃的葡萄園,分布在 Rías Baixas 的 O Salnés 地區。這裡靠近大西洋,氣候涼爽濕潤,適合種植 Albariño 葡萄。葡萄園的土壤主要是沙質和黏土,這些特性賦予葡萄酒獨特的礦物質風味。

Xurxo Alba 致力於低干預的釀造方法,強調自然農法和環保理念。他的葡萄園幾乎不進行任何處理,讓葡萄自然生長。釀造過程中,他使用野生酵母發酵,並謹慎使用二氧化硫,以確保葡萄酒的純淨和自然風味。

海濱酒莊的代表作是 Albamar,一款清新有活力的 Albariño 單一品種葡萄酒。這款酒在瓶中與酒泥接觸五個月,帶有明顯的礦物質風味和海洋氣息。另一款值得一提的是 Alma de Mar,這是一款來自海岸葡萄園的 Albariño,口感豐富且帶有濃郁的海鹽味。

Albamar 海濱酒莊

Albamar 海濱酒莊

Albamar – Albariño O Sebal 2023

❗️ 完售

來自西班牙加利西亞的獨特白葡萄酒,100% 阿爾巴利諾。這款酒來自單一地塊,葡萄樹齡超過 60 年,採用有機栽培,手工採收,完全不添加硫化物。其釀造理念追求純淨與自然,展現葡萄最真實的風味。帶有白花、海鹽和茴香的香氣,入口清新,酸度適中,尾韻悠長,適合搭配海鮮和中式料理。

Albamar – Albariño 2023

❗️ 完售

一款來自西班牙 Rias Baixas 下海灣產區的優質 Albariño 白葡萄酒,這款酒以其清新明亮的風味和獨特的花香與果香而聞名,呈現出濃郁的柑橘、檸檬和青蘋果香氣,入口清新,酸度活潑,尾韻悠長。非常適合搭配各種海鮮料理和中式菜餚,帶來愉悅的用餐體驗。