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Wine Guy 推薦

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Yves Cuilleron – Côte Rôtie Madinière 2021

Yves Cuilleron – Côte Rôtie Madinière 2021

❗️ 完售

來自法國北隆河谷 Côte Rôtie 的頂級紅酒,97% Syrah 和 3% Viognier 的完美比例。這款酒以其複雜的風味和優雅的結構而聞名,帶有濃郁的黑莓和黑醋栗香氣,伴隨微妙的胡椒和煙燻肉氣息。豐滿的酒體和細膩的單寧,適合搭配烤羊排和燉牛肉。

Georges Lelektsoglou – Crozes Hermitage Vieilles Vignes de Gervans 2021 design
獨家代理 優雅芬芳
Georges Lelektsoglou – Crozes Hermitage Vieilles Vignes de Gervans 2021

Georges Lelektsoglou – Crozes Hermitage Vieilles Vignes de Gervans 2021

❗️ 完售

釀造自 85 年以上的 Syrah 葡萄,這些老藤位於Hermitage山丘背後的陡峭花崗岩斜坡上,這片地塊被認為是該產區中最優秀的部分之一。展現深邃紅寶石色,散發黑莓、黑櫻桃及辛香料的濃郁香氣,酒體豐滿,單寧細膩,尾韻悠長。完美搭配烤羊排或法式燉牛肉。

獨家代理 輕盈黑莓
Barou – St-Joseph Un Autre Monde Rouge 2022

Barou – St-Joseph Un Autre Monde Rouge 2022

❗️ 完售

這款酒在酒莊的產品線中屬於高端系列,「另一個世界」這款酒名象徵著巴魯酒莊對於創新與卓越品質的追求。由巴魯酒莊以有機和生物動力法精心釀造,呈現濃郁的黑莓和藍莓香氣,伴隨紫羅蘭和泥土氣息。入口飽滿,單寧柔順,尾韻帶有可可和甘草的味道。適合搭配紅肉料理和濃郁起司。

獨家代理 清脆紅莓
Eric Texier - Chat Fou 2022

Eric Texier – Chat Fou 2022

❗️ 完售

Chat Fou 意為「瘋狂的貓」,充滿活力與驚喜,是 Eric Texier 酒莊的代表作。這款酒由 Grenache、Cinsault 混釀而成,並加入少量白葡萄品種,增添層次感。來自 Ardèche 花崗岩土壤。手工採收、有機種植,水泥槽發酵,呈現櫻桃、李子與薄荷香氣,口感輕盈、酸度爽脆,適合冷藏享用。

獨家代理 新品
Eric Texier - Brezeme 2019

Eric Texier – Brezeme 2019

❗️ 完售

100% 希哈葡萄,展現了獨特的風土和低干預釀造手法。深邃紅寶石色澤,黑莓、李子和黑櫻桃的果香,伴隨橄欖、胡椒和草本植物氣息。中等酒體,酸度適中,單寧細緻柔和,尾韻悠長。適合搭配燒烤紅肉、野味和濃郁燉菜。價格親民,品質卓越。