露西瑪哥酒莊
Lucy Margaux
Anton von Klopper 是一位充滿熱情與叛逆精神的釀酒大師。他曾以第一名的優異成績畢業於 University of Adelaide 釀酒系,但在遊歷全球各大知名產區後,他對工業化、公式化的標準釀酒流程感到厭倦,決定回歸最真實的自然懷抱。
2002 年,他在南澳 Adelaide Hills 產區的 Basket Range 買下一座迷人的櫻桃園,並以愛女的名字創立了 Lucy Margaux 酒莊。這裡不僅是澳洲自然酒復興運動的發源聖地,Anton 本人更成為推動這場浪潮的靈魂人物。他的故事是對純粹風味的極致追求,每一次開瓶,都彷彿能感受到他對傳統框架的挑戰以及對土地的深厚熱愛。
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