酒莊介紹

Lucy Margaux 露西瑪哥酒莊
露西瑪哥酒莊

Lucy Margaux

Anton von Klopper 是一位充滿熱情與叛逆精神的釀酒大師。他曾以第一名的優異成績畢業於 University of Adelaide 釀酒系,但在遊歷全球各大知名產區後,他對工業化、公式化的標準釀酒流程感到厭倦,決定回歸最真實的自然懷抱。

2002 年,他在南澳 Adelaide Hills 產區的 Basket Range 買下一座迷人的櫻桃園,並以愛女的名字創立了 Lucy Margaux 酒莊。這裡不僅是澳洲自然酒復興運動的發源聖地,Anton 本人更成為推動這場浪潮的靈魂人物。他的故事是對純粹風味的極致追求,每一次開瓶,都彷彿能感受到他對傳統框架的挑戰以及對土地的深厚熱愛。

Lucy Margaux 位於南澳 Adelaide Hills 的 Basket Range,這裡擁有極佳的涼爽氣候與陡峭山坡地形。富含砂岩與頁岩的土壤,為葡萄帶來無與倫比的礦物感與張力。Anton 悉心照料每一株葡萄藤,讓果園與野生動植物和諧共存。為了追求最濃郁的風味與品質,他嚴格控制葡萄產量,確保果實能完美濃縮。

Anton 堅信偉大的葡萄酒誕生於葡萄園而非實驗室。他全面採用有機與生物動力法種植,在酒窖中更是徹底的「不干預主義者」。所有酒款皆依靠野生酵母自然發酵,完全不添加化學物質、不澄清、不過濾,更堅持零二氧化硫添加。他靈活運用陶甕、舊木桶與大型木槽進行陳釀,讓酒液自由呼吸並發展出獨特個性。

作品充滿狂野生命力與純淨果香,涵蓋了優雅的黑皮諾、充滿活力的白蘇維濃、層次豐富的橘酒以及趣味十足的自然氣泡酒。作為澳洲自然酒界的先鋒標竿,其酒款不僅深受全球自然酒迷的瘋狂追捧,更屢獲知名酒評家的盛讚,在國際酒界享有極高地位。每一瓶酒標皆由 Anton 親手繪製,充滿藝術感與強烈個人風格,絕對是酒架上最吸睛、一上架就能帶動搶購熱潮的珍藏首選。

Lucy Margaux 露西瑪哥酒莊

Lucy Margaux 露西瑪哥酒莊

Lucy Margaux - Piccadilly Valley Chardonnay 2023
一口生蠔一口酒狂野自然派

Lucy Margaux – Piccadilly Valley Chardonnay 2023

❗️ 完售

源自 Adelaide Hills 冷涼產區的 Piccadilly Valley 核心地塊,採蛋型槽發酵的零添加自然酒,酸度明亮、礦物感強、帶海風鹹味的夏多內,既優雅細膩又充滿個性,特別適合搭配台式海鮮與清爽白肉料理,是搭餐極致之選,自然派酒迷必喝!