酒莊 12 公頃葡萄園全數位於 Serra Masio 山脊，坡度介於 40% 至 70% 之間，坐向朝東南。土壤為富含石灰質的泥灰岩，形成於五百萬年前古海底隆起，礦物質含量極高。氣候溫和少雨，與 Moscato Bianco 品種完美契合。高坡度帶來的優異排水性與充足日照，使葡萄自然保持低產量，酸度、礦物感與花香層次均更為集中。

酒莊自 2000 年起通過有機認證，實際上早在 1964 年 Vittorio 時代便已走上友善農法之路。所有葡萄全手工採收，以小木箱運送，保護果粒完整。釀造過程完全不使用選育酵母、酵素或化學添加物，仰賴自然發酵與原生酵母轉化；不澄清、不過濾、極少添加二氧化硫，讓風土直接說話，而非透過技術修飾。

貝拉酒莊以 Canelli Moscato d'Asti DOCG 著稱，是皮埃蒙特小批量精釀 Moscato 的標竿，風格迥異於工業化大廠的甜膩，展現出白花、蜜桃與礦物質的清麗架構。除旗艦 Moscato 外，酒莊亦出產 Barbera d'Asti（Ronco Malo 為代表作）、Dolcetto，以及以 Arneis、Cortese、Favorita、Vermentino 混釀而成的橘酒 Arcese，充分體現自然酒精神與皮埃蒙特原生品種的多樣可能。