[小資蝦喝/大潤發] Pentelines – Côtes du Rhône Villages Gadagne Les Galets 2017

因為自己平常熱衷於研究西班牙酒，外加上酒宅的代理品項一直是以法國隆河為主力，Garnacha 格納希作為這兩個國家重疊性最高的代表品種，我不定時就會去嘗試這兩國的 Garnacha 紅酒，一方面去提升對品種的相似性理解，也複習它們之間的風味特色區別。

考慮一般小資族群的購買能力，我們先排除掉價格通常較為昂貴、能超過兩千台幣的西班牙 Priorat 混釀和法國教皇新堡高級酒。一般來說，我們通常可以用「甜美」二字來形容南隆河和西班牙東北邊阿拉貢的 Grenacha 紅酒，但具體來說兩者最大的差異在哪？對我來說是「結構」，也就是品種混釀造成的差異，南隆河常以 Grenache 作為主體進行混釀，也就是我們常說的 GSM 紅酒，通常 Grenache 的佔比也都有30~70%，但也因為 Syrah 和 Mourvedre 的加入，單寧、酸度、顏色都會比單純只有 Grenache 來得更多；反觀，西班牙的 Garnacha 紅酒，時常是以70~100% 的比例在釀造，甜美的同時，通常會顯得更酒體雄厚、易飲。當然如果是混釀比例都很接近的時候，兩者勢必都還是會存在一定含量的複雜度，區分上也會比平常更難一些。

Côtes du Rhône Villages 是比 Côtes du Rhône 更高的村莊級，一共有 95 個村莊，其中最好的 16 個可以把村名標注在村莊名，如這款酒的 Gadagne。若是更高階的特級村等級，只需留下村名而不必保留 Côtes du Rhône Villages，例如 Gigondas、Châteauneuf-du-Pape 等。Pentelines 酒莊就位於 Côtes du Rhône Villages Gadagne 村級產區，位置約在教皇新堡的南邊十幾分鐘的路程。原先是由 Hardy 家長期經營，在 2016 年 Stephan Kandler 加入合作三年後，Bertrand Hardy 就退休了，是佔地 24 公頃的小型家庭酒莊，酒款式以南隆河的紅/白/粉紅為主。

中等至深的紅寶石色，香氣中高，像是我們熟悉的 Georges Lelektsoglou - Cairanne 2020 的那種成熟度，黑櫻桃、草莓醬、甜香料，不多的乾燥草本。近乎干，酸度中等以上，單寧中等，高酒精，味道濃度中等以上，烘烤味之外，發展了些許果乾味。中高酒體，在南隆的小資GSM中，有著少見的酸度和單寧結構。