赤霞珠 Cabernet Sauvignon是品麗珠 Cabernet Franc 和白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的後代，也就是說品麗珠是赤霞珠的親種。作為葡萄藤和葡萄酒，品麗珠比赤霞珠更早熟，品麗珠至少在赤霞珠前一周發芽和成熟，事實上，未成熟的赤霞珠聞起來非常像完全成熟的品麗珠，兩者都表現出某種綠葉、醋栗灌木的香氣。但完全成熟的品麗珠具有可愛的輕盈觸感，比赤霞珠更輕盈、更柔軟，因此葡萄酒可以比同一葡萄園種植的赤霞珠提前幾年成熟。

也有人這麽說，品麗珠就是赤霞珠女性化的一面。

羅亞爾河

羅亞爾河的都蘭是以品麗珠為主的法國葡萄酒產區，尤其是希農、布爾格伊、聖尼古拉德布爾格伊和索米爾-尚皮尼，儘管近年來溫暖的夏季和改進的葡萄栽培方式使赤霞珠在這裡的葡萄園中佔有更多份額。

如果葡萄藤的樹冠沒有精心管理，品麗珠在較冷的年份可能會雜草叢生，但當葡萄完全成熟時，它們具有美麗的絲滑質地、柔和的單寧和獨特的香氣，這讓我想起了鉛筆屑。這些葡萄酒通常在瓶中裝一兩年後就可以飲用，但最好的葡萄酒也可以很好地陳釀。由於它們的酸度相對較高，它們並不是最時尚的葡萄酒，但它們在輕微冷卻後也很棒，非常適合紅葡萄酒愛好者在盛夏時飲用。